Những câu hỏi liên quan
PC
Xem chi tiết
VH
1 tháng 1 2022 lúc 23:14

-Điểm chung thì đều là: Cùng là phương pháp chế biến món ăn có sử dụng nhiệt
-Còn khác nhau thì:
+)luộc thì:Làm chín trong môi trường nước ,Ít làm biến đổi chất, Phù hợp với nhiều loại thực phẩm
+)rán thì:Làm chín trong môi trường chất béo, Nhiều khả năng làm biến đổi chất, Phù hợp với một số loại thực phẩm nhất định
đây là theo suy nghĩ của mình.

Bình luận (0)
 Khách vãng lai đã xóa
PC
1 tháng 1 2022 lúc 23:12
Giúp mình với
Bình luận (0)
 Khách vãng lai đã xóa
VH
1 tháng 1 2022 lúc 23:27

dễ mà bị ngu công nghệ ak 🙂🙂

Bình luận (0)
 Khách vãng lai đã xóa
V6
Xem chi tiết
KJ
23 tháng 12 2021 lúc 22:31

Nấu: Canh cua

Rán: Đậu rán, trứng rán

Kho: Cá kho

Luộc: Rau luộc, bánh trưng

Nướng: Thịt xiên nướng

Hấp: Bánh bao

Xào: Mướp xào

Trộn: Salad rau củ

Bình luận (0)
H24
23 tháng 12 2021 lúc 22:37

Nấu: Canh cua

Rán: Đậu rán, trứng rán

Kho: Cá kho

Luộc: Rau luộc, bánh trưng

Nướng: Thịt xiên nướng

Hấp: Bánh bao

Xào: Mướp xào

Trộn: Salad

like cho mình nha

Bình luận (1)
MD
Xem chi tiết
MM
29 tháng 12 2022 lúc 20:04

Luộc:

ƯU ĐIểm

Đơn giản, dễ thực hiện, làm 1 cách nhanh chóng và tiện lợi

Nhược ĐIểm:

Tổn thất các chất dinh dưỡng hòa tan

Rán:

Ưu ĐIểm:

thực phẩm giòn, ngon

Nhược điểm:

Tốn nhiều dầu, mỡ; chứa nhiều chất béo và những chất có hại cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều

chúc bạn học tốt ^^

Bình luận (0)
H24
30 tháng 12 2022 lúc 13:19

giúp béo con mẹ nó luôn ko lói nhiều

Bình luận (0)
MD
Xem chi tiết
TD
Xem chi tiết
NA
Xem chi tiết
H24
Xem chi tiết
H24
20 tháng 12 2021 lúc 7:16

Giúp mình với,mình cần gấp!!!

Bình luận (0)
TT
Xem chi tiết
BU
Xem chi tiết
DA
28 tháng 12 2021 lúc 10:28

B

Bình luận (2)
MH
28 tháng 12 2021 lúc 10:28

B

Bình luận (0)
H24
28 tháng 12 2021 lúc 10:29

b

Bình luận (0)