Cần chú ý :

_ Phải cân nhắc kĩ trước khi quyết định chi tiêu

_ Chỉ chi tiêu khi thật sự cần thiết

_ Chi tiêu phải đúng với khả năng thu nhập. ( tóm tắt cân đối thu chi trong tập công nghệ 6 )

Các việc cần làm :

_ Trồng rau tiết kiệm tiền mua rau ngoài chợ

_ Giúp ba mẹ dọn dẹp nhà cửa để ba mẹ có thời gian kiếm thêm thu nhập

1

-Tiết kiệm

-Mua khi cần thiết

-Chi tiêu hợp lí

2-cách trực tiếp: đi thu gom phế liệu để bán, mò cua bắt ốc

-Cách gián tiếp: học thật giỏi để có nhiều phần thưởng, giúp bố mẹ làm việc nhà để bố mẹ có thời gian làm công việc...

mk chỉ nhớ sơ sơ thôi

1)

- Tiết kiệm

- Chi tiêu

- Phải cân nhắc thật kĩ trước khi quyết định chi tiêu

- Chi tiêu một cách hợp lí

- Phù hợp với khả năng thu nhập của gia đình mình

2)

Cách trực tiếp để phụ giúp cha và mẹ là:

- Tiết kiệm giúp gia đình, cha mẹ

- Bỏ ống heo

Cách gián tiếp để phụ giúp cha mẹ là:

- Cố gắng học giỏi để có nhiều phần thưởng cho ba mẹ vui lòng.

- Vệ sinh nhà giúp cha mẹ làm việc tốt hơn

Câu 6:

Để thực phẩm không bị mất nhiều chất dinh dưỡng, nhất là các sinh tố dễ tan trong nước, cần chú ý  khi bảo quản và sơ chế:

1.Thịt ,cá

+ Không để rồi, bọ bâu vào.

+ Giữ thịt,cá ở nhiệt độ thích hợp để bảo quản lâu dài.

+ Không ngâm rửa thịt,cá sau khi cắt thái vì chất khoáng và sinh tố sẽ dễ bị mất đi

2. Rau, củ,quả,đậu,hạt tươi

+ Rửa rau thật sạch; chỉ nên cắt thái sau khi rửa và không để rau khô héo

+ Rau,củ,quả tươi sống nên gọt vỏ trước khi ăn

3. Đậu,hạt khô,gạo

+ Phơi khô

+ Cho vào chum,vại để cất giữ

Để thực phẩm không bị mất nhiều chất dinh dưỡng, nhất là các sinh tố dễ tan trong nước, cần chú ý khi chế biến món ăn:

+ Đun nấu lâu sẽ mất nhiều sinh tố

+ Rán lâu sẽ mất nhiều sinh tố

+ Cho thực phẩm vào luộc hay nấu khi nước sôi

+ Khi nấu tránh khuấy nhiều

+ Không nên hâm lại thức ăn quá nhiều lần

+ Không nên dùng gạo xát quá trắng và vo kĩ gạo khi nấu cơm

+ Không nên chắt bỏ nước cơm vì sẽ mất sinh tố B1

Câu 7:

Bữa ăn hợp lí là bữa ăn cần có đủ các yếu tố:

+ Nhu cầu của các thành viên trong gia đình

+ Điều kiện tài chính

+ Sự cân bằng chất dinh dưỡng

+ Thay đổi món ăn

Câu 7: Làm tiếp:

Quy trình tổ chức bữa ăn trong gia đình:

+ Xây dựng thực đơn

+ Chọn lựa thực phẩm cho thực đơn

+ Chế biến món ăn

+ Trình bày bàn và thu dọn sau khi ăn

Câu 3: Em đã :+ giúp bố ,mẹ làm các công việc nhà như: nấu cơm, lau nhà ,trông em , ...để bố mẹ có thời gian làm việc 

tham khảo:

Những việc làm của gia đình mà em có thể tham gia:

- Giúp bố mẹ dọn dẹp nhà cửa, chăm sóc cây trồng, nấu cơm, têm trầu cho bà...

- Giúp bố mẹ đưa đón, chăm sóc em

- Chăm chỉ học hành để đạt kết quả tốt

- Chăm sóc bố mẹ khi bố mẹ đau ốm

Để góp phần xây dựng gia đình văn hóa, em sẽ chăm ngoan, học giỏi. Biết kính trọng, giúp đỡ ông bà, cha mẹ, thương yêu em nhỏ. Không đua đòi ăn diện, không làm điều gì tốn hại đến danh dự gia đình mình.

tk

Những việc làm của gia đình mà em có thể tham gia:

- Giúp bố mẹ dọn dẹp nhà cửa, chăm sóc cây trồng, nấu cơm, têm trầu cho bà...

- Giúp bố mẹ đưa đón, chăm sóc em

- Chăm chỉ học hành để đạt kết quả tốt

- Chăm sóc bố mẹ khi bố mẹ đau ốm Để góp phần xây dựng gia đình văn hóa, em sẽ chăm ngoan, học giỏi. Biết kính trọng, giúp đỡ ông bà, cha mẹ, thương yêu em nhỏ. Không đua đòi ăn diện, không làm điều gì tốn hại đến danh dự gia đình mình.

- Tên những công việc chính trong gia đình: Công việc nội trợ, họp tất cả thành viên trong gia đình, họp chuyện người lớn.

- Những việc em có thể tham gia: Một số công việc thuộc nội trợ, họp tất cả thành viên trong gia đình.

- Dự kiến của em để xây dựng một gia đình văn hóa: Hòa đồng với mọi người xung quanh, hiếu thảo với ông bà cha mẹ, giúp bố mẹ công việc nhà.

Những việc làm của gia đình mà em có thể tham gia:

- Giúp bố mẹ dọn dẹp nhà cửa, chăm sóc cây trồng, nấu cơm, têm trầu cho bà...

- Giúp bố mẹ đưa đón, chăm sóc em

- Chăm chỉ học hành để đạt kết quả tốt

- Chăm sóc bố mẹ khi bố mẹ đau ốm

Để góp phần xây dựng gia đình văn hóa, em sẽ chăm ngoan, học giỏi. Biết kính trọng, giúp đỡ ông bà, cha mẹ, thương yêu em nhỏ. Không đua đòi ăn diện, không làm điều gì tốn hại đến danh dự gia đình mình.

      - Ngày nghỉ hoặc dịp tết em có thể bán hàng giúp bố mẹ.

      - Em có thể chăn trâu bò, cho gà ăn giúp bố mẹ.

      - Em có thể cố gắng học lấy học bổng.

      -…

Em sẽ làm công việc phù hợp với sức của mình,tiết kiệm chi tiêu để góp phần làm tăng thu nhập cho gia đình.

Chúc bạn học tốt✔✔

dell bt

Câu 19: Cân đối thu, chi là:

⦁ Việc tích lũy, tiết kiệm chi tiêu trong gia đình

⦁ Đảm bảo sao cho tổng thu nhập của gian đình lớn hơn tổng chi tiêu, để có thể dành được một phần tích lũy cho gia đình.

C. Các chi phí để đáp ứng nhu cầu văn hóa tinh thần

D. Tiền để dành được trong 1 năm

Câu 20: Thực đơn bữa tiệc liên hoan, ăn uống thường gồm có:

A. Món khai vị - Món sau khai vị - Món ăn chính (món mặn) - Món ăn phụ - Món ăn thêm - Tráng miệng - Đồ uống

B. Món khai vị - Món ăn chính (món mặn) - Món ăn thêm - Tráng miệng - Đồ uống

C. Món khai vị - Món sau khai vị - Món ăn chính ( món mặn) – Món ăn thêm – Tráng miệng – Đồ uống

D. Món khai vị - Món sau khai vị - Món ăn chính (món mặn) - Món ăn thêm - Tráng miệng - Trái cây

Câu 21: Thực đơn dùng cho liên hoan hay các bữa cỗ không có đặc điểm?

A. Thực phẩm cần thay đổi để có đủ thịt, cá…

B. Được kê theo các loại món chính, món phụ, tráng miệng, đồ uống

C. Được chế biến nhanh gọn, thực hiện đơn giản

D. Có từ 4 đến 5 món trở lên

Câu 22: Bữa ăn hợp lí sẽ đảm bảo cung cấp đầy đủ cho cơ thể:

A.Năng lượng và chất dinh dưỡng

\\ A.Năng lượng và chất dinh dưỡng                     B. Năng lượng

C. Chất dinh dưỡng D. Chất đạm, béo đường bột

Câu 23. Thay đổi món ăn nhằm mục đích:

A. Tránh nhàm chán B. Dễ tiêu hoá

C. Thay đổi cách chế biến D. Chọn đủ 4 món ăn

Câu 24: Muốn đảm bảo sức khỏe và kéo dài tuổi thọ, chúng ta cần phải:

A. Ăn thật no B. Ăn nhiều bữa

C. Ăn đúng bữa, đúng giờ, đủ chất dinh dưỡng D. Ăn nhiều thức ăn giàu chất đạm

Câu 25. Phương pháp làm chín thực phẩm trong một lượng chất béo khá nhiều thuộc loại:

A. Rán              B. Rang C. Xào D. nấu

Câu 19: Em hãy chọn một loại thực phẩm trong các thực phẩm sau đây để thay thế cá:

A. Rau muống B. Thịt lợn        C. Khoai lang D. Ngô

Câu 20: Nếu cơ thể thiếu chất đạm thì sẽ xảy ra hiện tượng gì?

A. Thiếu năng lượng hoạt động                         B. Béo phì.

C. Trí tuệ chậm phát triển. D. Bình thường

Câu 21. Trong bữa ăn cần phải đảm bảo:

A. Thức ăn có đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng       B. Thức ăn có đủ 1 nhóm chất dinh dưỡng

C. Thức ăn có đủ 3 nhóm chất dinh dưỡng D. Thức ăn có đủ 2 nhóm chất dinh dưỡng

Câu 22: Món tôm chiên xù có thể được sử dụng làm gì cho thực đơn trên bàn tiệc cưới ?

A. Món khai vị B. Món chính   C. Món nóng D. Món tráng miệng

Câu 23: Gia đình em 1 năm thu hoạch được 8 tấn chè tươi. Bán chè được giá 25.000 đồng/1 kg. Tính số tiền thu được từ việc bán chè tươi?

A. 7200000 đồng B. 73000000 đồng     C. 200000000 đồng   D. 50000000 đồng

Câu 24: Công thức ngâm hành tây, cà chua đúng :

A. 2 muỗng giấm + 2 muỗng đường. B. 2 muỗng giấm + 1 muỗng đường

C. 1 muỗng giấm + 1 muỗng đường. D. 1 muỗng giấm + 3 muỗng đường.

Câu 25: Chi tiêu cho nhu cầu văn hóa tinh thần không bao gồm:

A. Học tập B. Du lịch        C. Khám bệnh         D. Gặp gỡ bạn bè

Câu 26: Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng người ta phân chia thức ăn thành mấy nhóm?

A. 6 B. 3 C. 4 D. 5

Câu 27: Ngũ cốc, bánh mì, mật ong, trái cây,... là nguồn cung cấp:

A. Vitamin B. chất đường bột C. chất đạm D. chất béo

Câu 28: Trong bữa ăn, 100g thịt có thể được thay thế bằng gì để vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng?

A. 100g cá B. 100g giá đỗ C. 160g trứng D. 100g gạo

Câu 29: Món ăn không sử dụng nhiệt là?

A. Thịt quay B. Nem nướng C. Rau muống xào D. Kim chi

Câu 30: Xôi được làm chín bằng phương pháp?

A. Đồ B. Kho C. Nướng D. Nấu