Kể tên những thức ăn, đồ uống mà em đã sử dụng trong ngày.
Kể tên các thức ăn, đồ uống thường sử dụng trong gia đình em.
Các loại thức ăn, đồ uống thường sử dụng trong gia đình em: gạo, thịt lợn, rau cải, rau muống, thịt gà, thịt bò, sữa, nước lọc,…
Theo dõi việc ăn uống hằng ngày và trao đổi với bạn về thức ăn, đồ uống mà em:
- Thường xuyên sử dụng.
- Thỉnh thoảng sử dụng.
- Không sử dụng.
- Thường xuyên sử dụng: Cơm, các loại rau, canh, thịt cá, nước lọc, nước ép trái cây, sữa, sinh tố hoa quả…
- Thỉnh thoảng sử dụng: Đồ uống có ga, bánh kẹo.
- Không sử dụng: Thịt xiên nướng, đồ uống có cồn.
Từ sáng sớm thức dậy cho đến tối đi ngủ, em sử dụng rất nhiều chất trong việc sinh hoạt cá nhân, ăn uống, học tập,… Hãy liệt kê những chất đã sử dụng hằng ngày mà em biết. Nếu thiếu đi những chất ấy thì cuộc sống sẽ bất tiện như thế nào?
- Oxygen: Giúp duy trì hô hấp, sự sống ở con người và động vật
- Nước: Nếu thiếu nước, con người sẽ mắc các bệnh về bài tiết, cây trở nên khô héo và chết
- Iodine: Thiếu iodine, con người sẽ bị bướu cổ
- Glucose: Thiếu glucose, con người sẽ bị mất năng lượng
- Calcium: Phát triển xương, giúp xương chắc khỏe
Chia sẻ với bạn về thức ăn, đồ uống mà em thích theo gợi ý sau:
- Thức ăn, đồ uống đó là gì?
- Những thức ăn, đồ uống đó có lợi hay có hại cho các cơ quan tiêu hoá, tuần hoàn, thần kinh nếu sử dụng thường xuyên? Vì sao?
- Em cần thay đổi gì về việc sử dụng thức ăn, đồ uống đó?
- Em thích ăn gà rán và uống coca.
- Những thức ăn, đồ uống này thường có hại cho các hệ tiêu quan nếu sử dụng thường xuyên. Vì nó có nhiều đường, có nhiều chất béo và nhieuf kcal.
- Em cần sử dụng những đồ ăn, thức uống đó ít hơn.
1. Chọn thức ăn, đồ uống cho một bữa ăn trong ngày để cơ thể khỏe mạnh và an toàn.
2. Nhận xét về thức ăn, đồ uống mà em và các bạn đã chọn.
Tham khảo
- Để có một bữa ăn trong ngày để cơ thể khỏe mạnh và an toàn, em cần chọn thức ăn và đồ uống: cá, thịt, rau, củ, quả, sữa, tâm, cua, bánh, nước,...
- Những thức ăn và đồ uống phải đảm bảo tươi, sạch và an toàn vệ sinh thực phẩm.
1. Chọn thức ăn, đồ uống cho một bữa ăn trong ngày để cơ thể khỏe mạnh và an toàn.
=> thịt , cá , trứng , sữa , rau , trái cây ,...
2. Nhận xét về thức ăn, đồ uống mà em và các bạn đã chọn.
=> tươi , sạch , hạn sự dụng không quá lâu đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mỗi thành viên trong gia đình
Người bị viêm loét dạ dày – tá tràng nên và không nên sử dụng các loại thức ăn, đồ uống nào? Em hãy kể tên và giải thích.
Tham khảo!
- Người bị viêm loét dạ dày – tá tràng nên sử dụng các loại thức ăn, nước uống như: cơm mềm, chuối, nước ép táo, sữa chua, rau củ màu đỏ và xanh đậm, ngũ cốc, trà thảo dược, nghệ và mật ong…Vì đây là những thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, giúp cho việc chữa lành các vết loét hoặc có khả năng giúp giảm tiết acid.
- Người bị viêm loét dạ dày – tá tràng không nên sử dụng: các đồ uống có cồn (rượu, bia, cà phê,…); các gia vị cay nóng (ớt, tiêu,…); đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ; trái cây chua; nước ngọt, đồ uống có ga,… Vì đây là những thực phẩm dễ gây tổn thương đến niêm mạc dạ dày, làm tăng acid dạ dày, đầy bụng, khó tiêu,…
Kể tên một món ăn được chế biến ko sử dụng nhiệt mà em biết. Nêu những nguyên liệu đã sử dụng để chế biến nón ăn đó?
+dưa muối, dưa chua, nộm, nem chua,…
+ Nguyên liệu thường dùng để chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt bao gồm:
- Các loại rau củ quả
- Các loại thịt gia súc, gia cầm
- Các loại cá và hải sản
- Các loại hạt đậu, đỗ
Câu 3: Hãy kể tên những phương pháp thực phẩm mà em đã học? Món ăn chiên( rán) là những món mà em nhỏ rất thích ăn, hàng ngày ăn nhiều đồ chiên(rán) có ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào? Vì sao?
Hãy kể tên những món ăn mà em đã dùng trong các bữa ăn hàng ngày và nhận xét ăn như vậy đã hợp lí chưa?
Những món ăn mà em đã dùng trong các bữa ăn hàng ngày: Thịt rang, thịt luộc, cá nấu, cá rán, cá kho, đậu phụ rán, nem, rau,…
ăn rau, thịt luộc ,canh rau , đậu rán,...
nhận xét :ăn như vậy đã hợp lí