Những câu hỏi liên quan
NN
Xem chi tiết
NS
22 tháng 11 2017 lúc 15:23

Đáp án D

Bình luận (0)
NN
Xem chi tiết
NS
10 tháng 1 2017 lúc 2:40

Đáp án B

(a) (b) (d) (e) đúng

(c) sai vì Saccarozơ tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit hoặc xúc tác enzim

Bình luận (0)
NN
Xem chi tiết
NS
26 tháng 5 2018 lúc 16:18

 Đáp án B

(a) (b) (d) (e) đúng

(c) sai vì Saccarozơ tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit hoặc xúc tác enzim

Bình luận (0)
NN
Xem chi tiết
NS
26 tháng 6 2019 lúc 5:17

Bình luận (0)
NN
Xem chi tiết
NS
17 tháng 6 2018 lúc 11:22

Đáp án A

Bình luận (0)
NN
Xem chi tiết
NS
25 tháng 4 2018 lúc 9:54

Chọn C

Bình luận (0)
NN
Xem chi tiết
NS
10 tháng 3 2017 lúc 18:16

Đáp án C

Bình luận (0)
NN
Xem chi tiết
NS
12 tháng 6 2017 lúc 6:17

Đáp án là C

Bình luận (0)
SK
Xem chi tiết
LV
13 tháng 4 2017 lúc 22:21

a)So sánh tinh cliất vật lý:

Khác nhau: saccarozơ và glucozơ đều dễ tan trong nước; tinh bột và xenlulozơ đều không tan trong nước.

Glucozơ à dạng tinh thể, saccarozơ ở dạng kết tinh, xenlulozơ ở dạng sợi, tinh bột ở dạng bột vô định hình.

Giống nhau:

cả 4 chất đều là chất rắn.

b) Mối liên quan về cấu tạo:

Saccarozơ là một đisaccarit được cấu tạo từ một gốc glucozơ và một gốc fructozơ liên kết với nhau qua nguyên tử oxi. Tinh bột thuộc loại polisaccarit, phân tử gồm nhiều mắt xích C6H10O5 liên kết với nhau, các mắt xích liên kết với nhau tạo thành hai dạng: dạng lò xo không phân nhánh gọi là amilozơ, dạng lò xo phân nhánh gọi là amilopectin. Amilozơ được tạo thành từ các gốc \(\alpha\)-glucozơ liên kết với nhau thành mạch dài, xoắn lại với nhau và có phân tử khối lớn. Còn amilopectin có cấu tạo mạng không gian gồm cấc mắt xích \(\alpha\)-glucozơ tạo nên. Xenlulozơ là một polisaccarit, phân tử gồm nhiều gốc \(\beta\)-glucozơ liên kết với nhau tạo thành mạch kéo dài, có phân tử khối rất lớn.

Bình luận (0)
NN
Xem chi tiết
NS
1 tháng 4 2017 lúc 16:10

A. S. Vì saccarozơ được cấu tạo từ một gốc glucozo và 1 gốc fructozo còn tinh bột được cấu tạo từ nhiều gốc α- glucozo liên kết với nhau.

B. Đ.

C. S. Vì khi thủy phân đến cùng saccarozo thu được glucozo và fructozo còn khi thủy phân đến cùng tinh bột và xenlulozo chỉ thu được glucozo.

D. Đ.

Bình luận (0)