Lên men 18 gam glucozơ thu được 50 ml rượu C 2 H 5 O H D o (D = 0,8 g/ml). Giá trị Do là
A. 10 o
B. 11 , 5 o
C. 22 , 5 0
D. 23 o
Người ta cho 2975 gam glucozơ nguyên chất lên men thành rượu etylic (d = 0,8 g/ml). Hiệu suất của quá trình lên men là 80%. Thể tích rượu 40 o thu được là
A. 3,79 lít
B. 3,8 lít
C. 4,8 lít
D. 6,0 lít
Cho 36 g glucozơ lên men rượu để điều chế rượu etylic.
a. Tính thể tích khí sinh ra ( đktc).
b. Tính khối lượng rượu etylic thu được. Biết H = 50%.
c. Đem toàn bộ lượng rượu etylic thu được ở trên hòa vào nước thì được mấy ml rượu 600. Biết Drượu= 0,8 g/ml.
C6H12O6-lm->2C2H5OH+2CO2
0,2--------------------0,4-------0,4
n C6H12O6=0,2 mol
=>VCO2=0,4.22,4=8,96l
=>m C2H5OH=0,4.46=18,4g
Cho 36 g glucozơ lên men rượu để điều chế rượu etylic.
a. Tính thể tích khí sinh ra ( đktc).
b. Tính khối lượng rượu etylic thu được. Biết H = 50%.
c. Đem toàn bộ lượng rượu etylic thu được ở trên hòa vào nước thì được mấy ml rượu 600. Biết Drượu= 0,8 g/ml.
\(a,n_{C_6H_{12}O_6}=\dfrac{36}{180}=0,2\left(mol\right)\)
PTHH: \(C_6H_{12}O_6\underrightarrow{\text{men rượu}}2C_2H_5OH+2CO_2\uparrow\)
0,2----------------->0,4----------->0,4
=> VCO2 = 0,4.22,4 = 8,96 (l)
b, mC2H5OH = 0,4.46.50% = 9,2 (g)
\(c,V_{C_2H_5OH}=\dfrac{9,2}{0,8}=11,5\left(ml\right)\\ \rightarrow V_{ddC_2H_5OH}=\dfrac{11,5.100}{60}=\dfrac{115}{6}\left(ml\right)\)
Chia m gam glucozơ thành 2 phần bằng nhau:
Phần 1. Đem thực hiện phản ứng tráng bạc thu được 27 gam A g
Phần 2. Cho lên men thu được V ml rượu (d rượu = 0,8 g/ml)
Giả sử phản ứng xảy ra hoàn toàn thì V có giá trị là :
A. 28,75
B. 7,1875
C. 14,357
D. 14,375
Chia m gam glucozơ làm 2 phần bằng nhau.
- Phần 1 đem thực hiện phản ứng tráng gương thu được 27 gam Ag.
- Phẩn 2 cho lên men rượu thu được V ml rượu (D = 0,8 g/ml).
Giả sử các phản ứng đều xảy ra với hiệu suất 100% thì V có giá trị là:
A. 12,375 ml
B. 13,375 ml
C. 14,375 ml
D. 24,735 ml
Thực hiện phản ứng lên men m gam glucozơ thu được 750 ml rượu 10º. Biết khối lượng riêng của rượu là: 0,7907 g/ml và hiệu suất phản ứng lên men rượu là 60%. Giá trị m là:
A. 193,5
B. 139,21
C. 210
D. 186,48
Đáp án A
Hướng dẫn
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
VC2H5OH nguyên chất = 750 x 10% = 75 ml
→ mC2H5OH = 75 x 0,7907 = 59,3025 gam.
→ nC2H5OH = 59,3025 : 46 = 1,289 mol
→ nC6H12O6 = 0,645 mol → mC6H12O6 = 0,645 x 180 = 116,1 gam.
Mà H = 60% → m = 116,1 : 60% = 193,5 gam
Thực hiện phản ứng lên men m gam glucozơ thu được 750 ml rượu 10º. Biết khối lượng riêng của rượu là: 0,7907 g/ml và hiệu suất phản ứng lên men rượu là 60%. Giá trị m là:
A. 193,35
B. 139,21
C. 210
D. 186,48
Đáp án: A
C6H12O6
→
30
-
35
o
C
e
n
z
i
m
2C2H5OH + 2CO2
VC2H5OH nguyên chất = 750 x 10% = 75 ml → mC2H5OH = 75 x 0,7907 = 59,3025 gam.
→ nC2H5OH = 59,3025 : 46 = 1,289 mol
→ nC6H12O6 = 0,645 mol → mC6H12O6 = 0,645 x 180 = 116,1 gam.
Mà H = 60% → m = 116,1 : 60% = 193,5 gam
Cho 360 gam glucozơ lên men thành rượu etylic (giả sử chỉ xảy ra phản ứng tạo thành rượu etylic). Hỏi thu được bao nhiêu ml rượu etylic nguyên chất ( d = 0 , 8 g . m l - 1 ) biết hiệu suất phản ứng là 65%.
A. 132,4ml
B. 149,5ml
C. 250ml
D. 214,8ml
Câu 14. Từ 36 g glucozơ lên men rượu thì thu được bao nhiêu lit dd rượu 5,750. Biết H% pư = 80%, Drượu = 0,8 (g/ml).
\(n_{C_6H_{12}O_6}=\dfrac{36}{180}=0,2\left(mol\right)\)
PTHH: C6H12O6 \(\xrightarrow{\text{men rượu}}\) 2CO2 + 2C2H5OH
0,2 ------------------------------> 0,4
\(\rightarrow m_{C_2H_5OH}=0,4.80\%.46=14,72\left(g\right)\\ \rightarrow V_{C_2H_5OH}=\dfrac{14,72}{0,8}=18,4\left(g\right)\\ \rightarrow V_{ddC_2H_5OH}=\dfrac{18,4.100}{5,75}=320\left(ml\right)\)