Bài 46. Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic

Trích mẫu thử

Cho các mẫu thử vào nước

- mẫu thử nào không tan là benzen

Cho giấy quỳ tím vào hai mẫu thử còn :

- mẫu thử nào chuyển màu quỳ tím thành màu đỏ là axit axetic

- mẫu thử nào không hiện tượng gì là rượu etylic

n_Na2CO3 = 7,42/106=0,07(mol)

PT:

(1) 2C₂H₅OH + Na₂CO₃ --^{không tác dụng}-->2C₂H₅ONa+H₂O +CO₂

(2) 2CH₃COOH + Na₂CO₃ ----> 2CH₃COONa + H₂O + CO₂

Ta có : n_CH3COOH = 2n_Na2CO3 =0,07 * 2 = 0,14(mol)

==>m_CH3COOH =0.14 * 60 = 8,4(g)

==>%_CH3COOH =8,4/10 *100 = 84%

==>%_C2H5OH =100% - 84% = 16%

\(m_{rượu} = 10.1000.0,8 = 8000(gam)\\ n_{rượu} = \dfrac{8000}{46} = \dfrac{4000}{23}(mol)\\ C_2H_5OH + O_2 \xrightarrow{t^o} CH_3COOH + H_2O\\ n_{CH_3COOH} = n_{C_2H_5OH} =\dfrac{4000}{23}.80\% = \dfrac{3200}{23}(mol)\\ C_{M_{CH_3COOH}} = \dfrac{\dfrac{3200}{23}}{10} =13,91M \)

Gọi n_C2H4= a(mol); n_C2H2=b(mol)

n_hh= a+b=\(\dfrac{8,96}{22,4}=0,4\left(mol\right)\)(1)

m_hh=28a+26b=11(g)(2)

Giải (1) và (2)\(\left\{{}\begin{matrix}a=0,3\\b=0,1\end{matrix}\right.\)

%V_C2H4=\(\dfrac{0,3.22,4.100\%\%}{8,96}=75\%\)

%V_C2H2=100%-75%=25%

C₂H₄+ 3O₂-^to--> 2CO₂ + 2H₂O

0,3--->0,9-------->0,6 (mol)

C₂H₂ + \(\dfrac{5}{2}\)O₂ -^to--> 2CO₂ + H₂O

0,1------>0,25------->0,2 (mol)

V_O2= (0,9+0,25).22,4=25,76 (l)

m_CO2=44(0,6+0,2)=35,2 (g)

a) CH₃COOH + NaOH \(\rightarrow\) CH₃COONa + H₂O

b) Ta có: \(n_{NaOH}=\dfrac{20}{40}=0,5\left(mol\right)\)

Theo phương trình: \(n_{CH_3COONa}=n_{NaOH}=0,5\left(mol\right)\)

\(\Rightarrow m_{CH_3COONa}=0,5\cdot82=41\left(g\right)\)

a) CH3COOH + NaOH -> CH3COONa + H2O
2CH3COOH + 2Na -> 2CH3COONa + H2
2C2H5OH + 2Na -> 2C2H5ONa + H2

b) Gọi số mol axit axetic trong hỗn hợp là x.

Số mol rượu etylic trong hỗn hợp là y.

Phương trình hoá học của phản ứng khi X tác dụng với Na :

2CH₃COOH + 2Na —> 2CH₃COONa + H_{2 $\uparrow$}

x mol $\frac{\mathrm{x/}}{2}mol$

$2C_2{H}_{2}OH+2Na\to 2C_2{H}_{5}ONa+H_2\uparrow$

y mol $\frac{\mathrm{y/}}{2}mol$

Ta có : $n_{H^{}}=\frac{\mathrm{x/}}{2}+\frac{y}{2}$

Theo đề bài :$n_{H^{}}=\frac{0,\mathrm{336/}}{22,4}=0,015\left(mol\right)$

Vậy : $\frac{\mathrm{x/}}{2}+\frac{\mathrm{y/}}{2}=0,015\to x+y=0,03$

Phương trình hoá học của phản ứng khi X tác dụng với NaOH :

CH₃COOH + NaOH —> CH₃COONa + H₂0

x x

Theo đề bài số mol NaOH phản ứng là 0,1 X 0,2 = 0,02 (mol).

Vậy x = 0,02 (mol) và y = 0,03 - x = 0,03 - 0,02 = 0,01 (mol).

—> Khối lượng hỗn hợp là m = 0,02 x 60 + 0,01 x 46 = 1,2 + 0,46 = 1,66 (gam)

c) % khối lượng CH₃COOH : $\frac{1,\mathrm{2/}}{1,66}\times 100\%=72,29\%$

% khối lương C₂H₅OH : $\frac{0,\mathrm{46/}}{1,66}\times 100\%=27,71\%$

1. - Thí nghiệm 1:

2CH₃COOH + 2Na \(\rightarrow\) 2CH₃COONa + H₂ (1)

2C₂H₅OH + 2Na \(\rightarrow\) 2C₂H₅ONa + H₂ (2)

- Thí nghiệm 2: Chỉ có CH₃COOH phản ứng, C₂H₅OH không phản ứng

CH₃COOH + NaOH \(\rightarrow\) CH₃COONa + H₂O (3)

Ta có: \(n_{H_2}=\dfrac{3,36}{22,4}=0,15\)(mol)

\(n_{NaOH}=1\cdot0,2=0,2\)(mol)

Theo phương trình (3): \(n_{CH_3COOH}=n_{NaOH}=0,2\)(mol)

\(\Rightarrow m_{CH_3COOH}=0,2\cdot60=12\)(g)

Theo phương trình (1): \(n_{H_2\left(1\right)}=\dfrac{1}{2}\cdot n_{CH_3COOH}=\dfrac{1}{2}\cdot0,2=0.1\)(mol)

Mà \(n_{H_2}=n_{H_2\left(1\right)}+n_{H_2\left(2\right)}\)

\(\Rightarrow0,15=0,1+n_{H_2\left(2\right)}\)

\(\Rightarrow n_{H_2\left(2\right)}=0,15-0,1=0,05\)(mol)

Theo phương trình (2): \(n_{C_2H_5OH}=2n_{H_2\left(2\right)}=2\cdot0,05=0,1\)(mol)

\(\Rightarrow m_{C_2H_5OH}=46\cdot0,1=4,6\)(g)

Do đó: \(m_a=m_{CH_3COOH}+m_{C_2H_5OH}=12+4,6=16,6\)(g)

2. Ta có: \(\%m_{C_2H_5OH}=\dfrac{4,6}{16,6}\cdot100\%=27,71\%\)

\(\%m_{CH_3COOH}=\dfrac{12}{16,6}\cdot100\%=72,29\%\)

- Lấy mẫu thử và đánh dấu

- Cho quỳ tím vào các mẫu thử

+ Mẫu thử làm quỳ tím hóa đỏ chất ban đầu là CH₃COOH

+ Mẫu thử không hiện tượng chất ban đầu là C₂H₅OH, C₆H_6, C₆H₁₂O₆ (I)

- Cho AgNO₃/NH₃ vào nhóm I

+ Mẫu thử xuất hiện kết tủa trắng bạc chất ban đầu là C₆H₁₂O₆

C₆H₁₂O₆ + 2AgNO₃ + H₂O + 2NH₃ \(\rightarrow\) C₆H₁₂O₇ + 2Ag + 2NH₄NO₃

+ Mẫu thử không hiện tượng chất ban đầu là C₂H₅OH, C₆H₆ (II)

- Cho nước vào nhóm II

+ Mẫu thử khôn tan phân lớp chất ban đầu là C₆H₆

+ Mẫu thử tan không phân lớp chất ban đầu là C₂H₅OH

Nếu bấc được vặn lên quá cao, ngọn lửa sẽ có khói (muội carbon chưa cháy hết).