Bài 15-16. Tiêu hóa ở động vật

Vi khuẩn: Phân giải xenlulozo, hemixenluloza, tinh bột, đường, protein thành các chất mà động vật có thể hấp thụ được

Vi khuẩn sống cộng sinh tiến hành quá trình lên men phân giải thức ăn, động vật ăn thực vật dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng.

Hai ưu điểm :

+ ống tiêu hóa dài chứa được khối lượng lớn thức ăn .

+ ống tiêu hóa dài giúp có đủ thời gian để tiêu hóa kĩ và nhiều thức ăn ,mặt khác hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng. 

Là môi trường sống lí tưởng của vi sinh vật vì:

+ ở dạ cỏ có môi trường thuận lợi cho vi khuẩn lên men  yếm khí với nhiệt độ tương đối ổn định 

+ độ pH ổn định 

+ đồng thời cung cấp dinh dưỡng cho vi sinh vật. 

Nêu hai ưu điểm của đặc điểm ống tiêu hóa dài và giải thích vì sao trong hệ tiêu hóa động vật ăn thực vật lại là nơi hấp dẫn cho vi sinh vật cộng sinh ?

* Ưu điểm

   - Ống tiêu hóa dài thì chủ yếu ở động vật ăn thực vật và với thức ăn là thực vật thì nghèo chất dinh dưỡng, khó tiêu nêu ống tiêu hóa dài để dự chữ được lượng thức ăn đó chờ đến khi tiêu hết.

   - Nhờ thức ăn đi theo một chiều nên ống tiêu hóa dài hình thành các bộ phận chuyên hóa, thực hiện các chức năng khác nhau như tiêu hóa hóa học, hấp thụ thức ăn giúp cơ thể hấp thu được nhiều loại chất dinh dưỡng hơn. 

Vì sao trong hệ tiêu hóa động vật ăn thực vật lại là nơi hấp dẫn cho vi sinh vật cộng sinh ?

- Ở hệ tiêu hóa động vật ăn thực vật thì có sự ổn định và có các yếu tố thuận lợi cho các vi sinh vật cộng sinh.

Hai ưu điểm :

Ống tiêu hóa dài thì chủ yếu ở động vật ăn thực vật và với thức ăn là thực vật thì nghèo chất dinh dưỡng, khó tiêu nêu ống tiêu hóa dài để dự chữ được lượng thức ăn đó chờ đến khi tiêu hết.

   - Nhờ thức ăn đi theo một chiều nên ống tiêu hóa dài hình thành các bộ phận chuyên hóa, thực hiện các chức năng khác nhau như tiêu hóa hóa học, hấp thụ thức ăn giúp cơ thể hấp thu được nhiều loại

- Các loài ruột khoang và giun dẹp có bộ phận tiêu hóa là túi tiêu hóa

- Túi tiêu hóa có hình túi và được tạo thành từ nhiều tế bào. Trong đó, có một lỗ thông vừa có chức năng miệng vừa có chức năng hậu môn. Trên thành túi có nhiều tế bào tuyến tiết ra enzim tiêu hóa vào lòng túi tiêu hóa.

Ưu điểm của tiêu hóa thức ăn trong ống tiêu hóa so với trong túi tiêu hóa. ... - Nhờ thức ăn đi theo một chiều nên ống tiêu hóa hình thành các bộ phận chuyên hóa, thực hiện các chức năng khác nhau như tiêu hóa hóa học, hấp thụ thức ăn giúp cơ thể hấp thu được nhiều loại chất dinh dưỡng hơn.

❄Gà ăn sỏi vì khi thức ăn vào đến mề gà thì thức ăn sẽ được trộn lẫn với những hạt sỏi nhỏ. Mề gà là túi cơ rất dày. Dưới sự nhu động mạnh mẽ của mề gà, nhào, nghiền, góc cạnh của viên sỏi chà xát thức ăn, một lúc sau, thức ăn rất nhanh chóng bị nghiền thành hồ nát rễ tiêu hóa cho gà .

❄Vì trong khẩu phần ăn đó của gà có các dưỡng chất quan trọng như can xi, photpho,chất vôi, vitamin ADE nên  đủ chất để hình thành đầy đủ lớp vỏ cứng bên ngoài trứng.

❄ Lượng canxi từ vở trứng có từ các chất dinh dưỡng mà gà ăn hàng ngày .

Sỏi ko có chức năng dinh dưỡng. Nó chỉ có chức năng là làm cho úa trình tiêu hóa được triệt để, nghĩa là sỏi tồn tại trong dạ dày, làm nhuyễn thức ăn dễ tiêu hóa hơn.

Canxi trong vỏ trứng là lấy từ chất dinh dưỡng trong thức ăn, nghĩa là ta phải cung cấp cho nó lượng thức ăn có chứa canxi, tối thiếu là 4% là canxi. Bên cạnh đó gà mái có thể lấy canxi từ xương, đó là cách mà hầu hết lượng canxi được cung cấp cho trứng. Gan có chức năng điều khiển quá trình này.