Bài 50. Glucozơ

BN

Khi lên men glucozơ, người ta thấy thoát ra 11,2 lít khí CO2 ở điều kiện tiêu chuẩn.

a) Tính khối lượng rượu etylic tạo thành sau khi lên men.

b) Tính khối lượng glucozơ đã lấy lúc ban đầu, biết hiệu suất của quá trinh lên men là 90%.

TH
27 tháng 1 2021 lúc 11:30

a) Khối lượng rượu etylic:

nCO2 \(\dfrac{11.2}{22.4}\) = 0.5 mol

Phương trình lên men glucozơ:

C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2.

Theo pt: nrượu etylic = nCO2 = 0,5 mol.

mrượu etylic = 0,5 × 46 = 23g.

b) Khối lượng glucozơ.

Theo phương trình nglucozo = 1/2. nCO2 = 1/2 . 0,5 = 0,25 mol

Do hiệu suất đạt 90% nên khối lượng glucozo cần dùng là:  0,25.180.\(\dfrac{100}{90}\)= 50 (g)

Bình luận (0)

Các câu hỏi tương tự
KM
Xem chi tiết
LV
Xem chi tiết
LT
Xem chi tiết
AU
Xem chi tiết
TH
Xem chi tiết
NL
Xem chi tiết
HP
Xem chi tiết
BS
Xem chi tiết
H24
Xem chi tiết