H24

hực đơn là gì?nêu những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn

KV
11 tháng 5 2021 lúc 12:31

-Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn, thức dự định sẽ phục vụ trong một bữa ăn hay bữa tiệc, cỗ, liên hoan....

-Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của từng bữa ăn. - Thực đơn phải đủ các loại món ă chính theo cơ cấu của bữa ăn. - Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế.

Bình luận (0)
PT
11 tháng 5 2021 lúc 12:33

* Thực đơn là:  bảng ghi lại tất cả những món ăn, thức dự định sẽ phục vụ trong một bữa ăn hay bữa tiệc, cỗ, liên hoan....

* Lưu ý: Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của từng bữa ăn 

Thực đơn phải đủ các loại món ă chính theo cơ cấu của bữa ăn 

Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa an và hiệu quả kinh tế 

Bình luận (0)
DC
11 tháng 5 2021 lúc 13:09

-Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn, thức dự định sẽ phục vụ trong một bữa ăn hay bữa tiệc, cỗ, liên hoan....

-Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của từng bữa ăn. - Thực đơn phải đủ các loại món ă chính theo cơ cấu của bữa ăn. - Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế.

Bình luận (0)
H24
11 tháng 5 2021 lúc 19:07

Là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ cho bữa tiệc, cỗ, liên hoan hay bữa ăn thường ngày

Bình luận (0)

Các câu hỏi tương tự
TT
Xem chi tiết
NK
Xem chi tiết
Xem chi tiết
H24
Xem chi tiết
NL
Xem chi tiết
VK
Xem chi tiết
VK
Xem chi tiết
LD
Xem chi tiết
DK
Xem chi tiết