Hiện nay người dân Việt nam tiêu thụ rượu bia ở bậc cao so với các quốc gia trong khu vực, đứng thứ 3 châu Á, đứng đầu Đông Nam Á. Ảnh hưởng của rượu (C₂H₅OH) lên hệ thần kinh trung ương phụ thuộc vào nồng độ rượu trong máu. Ở nồng độ thấp rượu có tác dụng an thần, làm giảm stress. Tuy nhiên, với nồng độ cao hơn khoảng > 5g/100ml, rượu gây rối loạn thần kinh, khiến không kiểm soát được hành động và có thể dẫn đến hôn mê, gây tử vong nếu nồng độ rượu trong máu vượt quá 35g/100ml. Uống rượu bia thường xuyên làm suy giảm sự trao đổi chất, gia tăng axit uric dẫn đến bệnh gout, xơ gan...
1. Cho công thức hóa học của rượu etylic là C₂H₅OH. Hãy nêu những gì biết được về chất trên
2. Rượu etylic là đơn chất hay hợp chất? Vì sao?
3. Phân tử khối của rượu etylic nặng hơn phân tử khối của chất A là 2,875 lần. Biết trong phân tử A có một nguyên tử nguyên tố X và 4 nguyên tử hidro. Hãy xác định nguyên tử khối của X và cho biết tên nguyên tố đó?
4. Tính khối lượng bằng gam của rượu etylic.
5. Làm thế nào để tác nước ra khỏi rượu etylic 40 độ (Biết nhiệt độ sôi của rượu là
78,3 ⁰C)
1. \(C_2H_5OH\)
+ do 3 NTHH tạo nên là C, H và O
+ trong phân tử có 2C, 6H và 1O
+ \(2.12+5.1+16+1=46\left(đvC\right)\)
2. Rượu etylic là hợp chất vì phân tử gồm những nguyên tử không cùng loại liên kết với nhau
3. biết \(PTK_{C_2H_5OH}=46\left(đvC\right)\)
vậy \(PTK_A=46.2,875=132,25\left(đvC\right)\)
gọi CTHH của A là \(XH_4\), ta có:
\(X+4H=132,25\)
\(X+4.1=132,25\)
\(X=132,25-4=128,25\left(đvC\right)\)
\(\Rightarrow\) bạn kiểm tra lại đề giúp mình được ko?
4. \(M_{C_2H_5OH}=0,166.10^{-23}.46=7,636.10^{-23}\)\(\left(g\right)\)
5. ta dùng phương pháp chưng cất vì nhiệt độ sôi của rượu etylic (78,3oC) thấp hơn nhiệt độ sôi của nước (100oC)
