.png)
Bữa ăn cân đối cần có đủ 4 nhóm thực phẩm là nhóm bột đường (chủ yếu từ các loại ngũ cốc), nhóm chất đạm (thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu…), nhóm chất béo (mỡ động vật, dầu thực vật), nhóm vitamin, khoáng chất và các chất xơ (các loại rau, củ, trái cây…).
- Nhóm thực phẩm có nguồn gốc từ cây cỏ:
Ví dụ: Lúa mì, gạo, ngô, lúa mạch.
- Nhóm thực phẩm có nguồn gốc từ động vật:
Ví dụ: Thịt, cá, trứng, sữa.
- Nhóm thực phẩm có nguồn gốc từ cây cỏ và động vật:
Ví dụ: Hạt, hạt giống, đậu, đỗ.
- Nhóm thực phẩm chứa nhiều dầu và chất béo:
Ví dụ: Dầu ăn, hạt cám, hạt lanh, hạt chia.
nhóm giàu Chất béo : : dầu ô liu, dầu đậu nành,mỡ động vật,..
nhóm giàu vitamin,chất khoáng :trái cây,các loại rau và củ,..
nhóm giàu chất đường bột :lúa,gạo,lúa mì,.....
nhóm giàu chất đạm :các loại thịt,tôm,...
- Nhóm giàu Chất béo: Dầu ô liu, dầu đậu nành, dầu hướng dương, hạt chia, quả bơ, hạt hướng dương.
- Nhóm giàu vitamin, chất khoáng : Các loại trái cây, các loại rau,...
- Nhóm giàu chất đường bột : Lúa, cơm, bánh mì,...
- Nhóm giàu chất đạm : Thịt , trứng, sữa, cá,...
Cô lấy ví dụ mẫu nhé.
Nhóm thực phẩm giàu chất béo: bơ. mỡ thực vật,...
Các bạn cùng nhanh tay trả lời câu hỏi nhận icon từ cô nhé.
Bữa ăn cân đối cần có đủ 4 nhóm thực phẩm là nhóm bột đường (chủ yếu từ các loại ngũ cốc), nhóm chất đạm (thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu…), nhóm chất béo (mỡ động vật, dầu thực vật), nhóm vitamin, khoáng chất và các chất xơ (các loại rau, củ, trái cây…).
Ngoài ra còn Nhóm vitamin Nhóm giàu chất khoáng( Khoai lang, Ớt chuông đỏ ,Sản phẩm từ sữa ,cá hồi, cá thu, cá kiếm Thịt đỏ, gan gà, quả kiwi, bông cải xanh, cải Brussel, dưa lưới ,...).
Nhóm thực phẩm có nguồn gốc từ cây cỏ.
VD: Lúa mì, gạo, ngô, lúa mạch,.....
Nhóm thực phẩm có nguồn gốc từ động vật.
VD: Thịt, cá, trứng, sữa,....
Nhóm thực phẩm có nguồn gốc từ cây cỏ và động vật.
VD: Hạt, hạt giống, đậu, đỗ,.....
Nhóm thực phẩm chứa nhiều dầu và chất béo.
VD: Dầu ăn, hạt cám, hạt lanh, hạt chia,.....
Có năm nhóm thực phẩm chính:
Các loại ngũ cốc và sản phẩm từ ngũ cốc: Bao gồm lúa mạch, gạo, bánh mì, ngũ cốc nguyên hạt, và mì ăn liền.
Rau củ và sản phẩm từ rau củ: Bao gồm cà rốt, cần tây, cải bắp cải, cà chua, khoai lang, bí đỏ, và các loại rau xanh lá.
Thịt và thực phẩm từ nguồn protein khác: Bao gồm thịt bò, thịt gà, cá, tôm, trứng, đậu, đậu nành, hạt giống chia, và hạt quinoa.
Sữa và sản phẩm từ sữa: Bao gồm sữa tươi, sữa chua, phô mai, và kem.
Dầu và mỡ: Bao gồm dầu ô liu, dầu hạt lúa mạch, dầu hạt cải dầu, dầu hạt hướng dương, và bơ.
- Nhóm thực phẩm có nguồn gốc từ cây cỏ: Ví dụ: Lúa mì, gạo, ngô
- Nhóm thực phẩm có nguồn gốc từ động vật: Ví dụ: Thịt, cá, trứng
- Nhóm thực phẩm có nguồn gốc từ cây cỏ và động vật: Ví dụ: Hạt đậu, đỗ.
- Nhóm thực phẩm chứa nhiều dầu và chất béo: Ví dụ: Dầu ăn,
Nhóm giàu Chất béo : dầu ô liu, dầu đậu nành, mỡ động vật , lạc,....
Nhóm giàu vitamin,chất khoáng :trái cây,các loại rau như : rau muống, rau cải,...
Nhóm giàu chất đường bột :lúa,gạo,bánh mì,khoai,sắn...
Nhóm giàu chất đạm :cá,thịt bò,trứng,sữa,tôm,cua...
Nhóm chất bột đường (Carbohydrate):
Ví dụ: Gạo, mì, bánh mì, nui, bún, miến, khoai lang, đường, trái cây.Nhóm chất béo (Lipid):Ví dụ: Dầu, mỡ, bơ.Nhóm chất đạm (Protein):
Ví dụ: Thịt, cá, trứng, tôm, đậu xanh, sữa.Nhóm cung Vitamin và khoáng chất:
Ví dụ: Rau củ, quả, hạt, ngũ cốc, sữa.Gồm có 4 nhóm thực phẩm chính:
- Nhóm chất bột đường: cơm, bánh mì, ngũ cốc,...
- Nhóm chất đạm: thịt, cá, trứng, sữa,...
- Nhóm chất béo: mè, mỡ động vật, dầu thực vật, hạt chia...
- Nhóm vitamin, chất khoáng, và các chất xơ: các loại rau củ, trái cây,...
Nhóm giàu Chất béo :dầu ô liu, dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu cọ, hạt chia, .......
Nhóm giàu vitamin,chất khoáng :trái cây,các loại rau,...
Nhóm giàu chất đường bột :lúa,gạo,bánh mì,...
Nhóm giàu chất đạm :cá,thịt bò,trứng,...
Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng,người ta phân chia thành 4 nhóm thức ăn :
-Nhóm giàu chất béo.VD:mè,bơ,các loại hạt,...
-Nhóm giàu vitamin,chất khoáng.VD:trái cây,các loại rau,...
-Nhóm giàu chất đường bột.VD:lúa,gạo,bánh mì,...
-Nhóm giàu chất đạm:VD:cá,thịt bò,trứng,sữa,...
dâu tây, trứng, bắp cải 3
3 từ này đúng cô tik cho em nha
Bữa ăn cân đối cần có đủ 4 nhóm thực phẩm là nhóm bột đường (chủ yếu từ các loại ngũ cốc), nhóm chất đạm (thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu…), nhóm chất béo (mỡ động vật, dầu thực vật), nhóm vitamin, khoáng chất và các chất xơ (các loại rau, củ, trái cây…).
Nhóm bột đường (chủ yếu từ các loại ngũ cốc), nhóm chất đạm (thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu…), nhóm chất béo (mỡ động vật, dầu thực vật), nhóm vitamin, khoáng chất và các chất xơ (các loại rau, củ, trái cây…).
Bữa ăn cân đối cần có đủ 4 nhóm thực phẩm là nhóm bột đường (chủ yếu từ các loại ngũ cốc), nhóm chất đạm (thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu…), nhóm chất béo (mỡ động vật, dầu thực vật), nhóm vitamin, khoáng chất và các chất xơ (các loại rau, củ, trái cây…)
Bữa ăn cân đối cần có đủ 4 nhóm thực phẩm là nhóm bột đường (chủ yếu từ các loại ngũ cốc), nhóm chất đạm (thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu…), nhóm chất béo (mỡ động vật, dầu thực vật), nhóm vitamin, khoáng chất và các chất xơ (các loại rau, củ, trái cây…)
trong tất các món ăn ding dưỡng ta cần phải bổ sung các chất như(bột đường ,đạm ,vitamin,chất sơ ,...)
Bữa ăn cân đối cần có đủ 4 nhóm thực phẩm là nhóm bột đường (chủ yếu từ các loại ngũ cốc), nhóm chất đạm (thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu…), nhóm chất béo (mỡ động vật, dầu thực vật), nhóm vitamin, khoáng chất và các chất xơ (các loại rau, củ, trái cây…).