TA

Hãy kể tên các phương pháp bảo quản thực phẩm mà em biết? Cho ví dụ thực phẩm ở mỗi phương pháp

H24
23 tháng 2 2022 lúc 18:46

Tham Khảo

 

undefinedundefined

 

Bình luận (0)
H24
23 tháng 2 2022 lúc 18:46

làm lạnh ; sấy khô ; ......

Bình luận (0)
H24

kho, ướp muôi, đông lạnh,...

VD:cá kho,thịt kho,cá,...

Bình luận (0)
TA
23 tháng 2 2022 lúc 18:48

Phương pháp đông lạnh. Đông lạnh được sử dụng tốt cho hầu như bất kỳ loại thực phẩm nào. ...

Hút chân không. Hút chân không dùng đóng gói các thực phẩm trong một môi trường chân không, thường là trong một túi kín hoặc trong chai. ...

Đóng hộp, chai, lọ ...

Muối chua. ...

Hun khói. ...

Sấy khô

Bình luận (0)
NT
23 tháng 2 2022 lúc 18:49
1. Bảo quản thực phẩm bằng cách ướp muối: cá, thịt...2. Bảo quản thực phẩm bằng cách làm lạnh: rau củ quả...3. Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp sấy khô: hoa quả, thực phẩm có nhiều xơ, thịt và cá…
Bình luận (0)