- Đậu hạt khô : Bảo quản chu đáo nơi khô ráo, mát mẻ, tránh sâu mọt …
- Gạo tẻ, gạo nếp : Không vo quá kĩ vì sẽ bị mất sinh tố B
Cần bảo quản kín , tránh ko khí xâm nhập
- Đậu , hạt khô : Bảo quản ở nơi chu đáo , thoáng mát , tránh sâu mọt ,...
- Gạo : tránh vo quá kĩ -> mất sinh tố B
Bảo quản ở nơi kín đáo để tránh ruồi muỗi, côn trùng,...;để ở nơi thoáng mát, khô ráo tránh ẩm mốc.
Biện pháp bảo quản chất dinh dưỡng thích hợp cho đậu hạt khô và gạo :
+ Đậu hạt khô : bảo quản chu đáo ở nơi khô ráo ,thoáng mát ,tránh sâu mọt...
+ Gạo (gạo tẻ ,gạo nếp) : không vo quá kĩ vì sẽ bị mất sinh tố B
Chúc bạn học ngày càng giỏi !
Đậu hạt khô để ở nơi thoáng mát (tránh ẩm thấp và môt ăn).
Gạo để khô ráo , thoáng và không nên vo nhiều sẽ mất sinh tố B1