Chức năng
- Insulin có tác dụng làm giảm đường huyết.
- Glucagon có tác dụng làm tăng đường huyết, tăng cường phân giải glycogen thành glucose.
- Lipocain có tác dụng oxy hóa các chất đặc biệt là axit béo.
- Vai trò của hoocmon tuyến tụy:
Có vai trò trong việc điều hòa lượng đường huyết của cơ thể giữ ở mức ổn định khoảng 0.12%.
+ Khi lượng đường (glucose) trong máu tăng cao 
\(\rightarrow\) kích thích tế bào β\(\rightarrow\) tiết hoocmon insulin \(\rightarrow\) 
phân giải glucose thành glicogen tích trữ trong gan và cơ \(\rightarrow\) đường trong máu giảm xuống.
+ Khi lượng đường (glucose) trong máu giảm \(\rightarrow\) kích thích tế bào α \(\rightarrow\) tiết hoocmon glucagon \(\rightarrow\) chuyển hóa glicogen tích lũy trong gan thành glucose \(\rightarrow\) đường trong máu tăng lên.
