Question

Thủy phân 58,05 gam peptit Val-Gly-Gly-Val-Gly thu được hỗn hợp X gồm 10,5 gam Gly; 18,72 gam Val; 6,6 gam Gly-Gly; 8,7 gam Val-Gly; 11,55 gam Gly-Val-Gly và m gam một pentapeptit X1. Giá trị m là (Cho biết khối lượng mol của Val và Gly lần lượt 117 và 75)

A. 9,18

B. 8,05

C. 7,74.

D. 8,82

Answer 1

V a l − G l y − G l y − V a l − G l y :   0 , 15   m o l   →     G l y : 1 , 7 V a l : 0 , 16 G l y − G l y : 0 , 05 V a l − G l y : 0 , 05 G l y − V a l − G l y : 0 , 05 G l y : 0 , 15

BTGly:  n G l y ( X 1 )   = 0 , 15.3 − 0 , 14 + 0 , 05.2 + 0 , 05 + 0 , 05.2     =   0 , 06

BTVal  =   n V a l ( X 1 )   =   0 , 15.2 − 0 , 16 + 0 , 05 + 0 , 05   =   0 , 04

→ Val−Gly−Gly−Val−Gly: 0,02 →  m   =   0 , 02.3.75 + 0 , 02.2.117 − 0 , 02.18.4   =   7 , 74   g a m

Đáp án cần chọn là: C

Chú ý

Lỗi sai thường gặp:

+ quên không trừ khối lượng nước khi tính m → chọn nhầm A