Question

Thủy phân 445,05 gam peptit Val-Gly-Gly-Val-Gly thu được hỗn hợp X gồm 127,5 gam Gly; 163,8 gam Val; 39,6 gam Gly-Gly; 87 gam Val-Gly; 23,1 gam Gly-Val-Gly và m gam một pentapeptit X1. Giá trị m là (Cho biết khối lượng mol của Val và Gly lần lượt 117 và 75)

A. 68,85

B. 58,05

C. 66,15

D. 77,40.

Answer 1

V a l − G l y − G l y − V a l − G l y :   1 , 15   m o l   →     G l y : 1 , 7 V a l : 1 , 4 G l y − G l y : 0 , 3 V a l − G l y : 0 , 5 G l y − V a l − G l y : 0 , 1

BT.Gly:  n G l y ( X 1 )   =   1 , 15.3 − 1 , 7 + 0 , 3.2 + 0 , 5 + 0 , 1.2   =   0 , 45

BT.Val  =   n V a l ( X 1 )   =     1 , 15.2 − 1 , 4 + 0 , 5 + 0 , 1 =   0 , 3

→ Val−Gly−Gly−Val−Gly: 0,15 → m =  = 58,05 gam

Đáp án cần chọn là: B

Chú ý

+ quên không trừ khối lượng nước khi tính m → chọn nhầm A

+ trừ sai lượng nước (quên nhân 4) → chọn nhầm C