Nếu bạn ko biết
Vào thế kỷ XVI, đã có một dịch bệnh tên là Scorbut(Scurvy). Dịch bệnh này đã xảy ra với các thủy htur khi ra khơi ngoài biển và lần đầu tiên đã ghi nhận 114 ca bị mắc bệnh này, nhưng vào một thời 1556 khi người ta phát hiện ra rằng Scorbut xảy ra khi con người thiếu hụt dinh dưỡng, nhiều người đã thử đủ loại đồ ăn trái cây, trong đó có vài người ăn cam và chanh. Bất ngờ khi những người ăn cam và chanh là những trái cây giàu Vitamin C đã khỏi Scorbut rất nhanh chóng. Nhưng thời điểm đó người ta không ủng hộ việc ăn cam và chanh để tránh Scorbut cho đến năm 1804, người ta mới công nhận cam và chanh rất tốt để chống Scorbut nhờ việc nghiên cứu và biết nhiều lợi ích hơn về Vitamin C và Vitamin C trở thành vị cứu tinh của các thủy thủ hàng hải từ trước cho đến bây giờ
