Question

Em hãy nêu một số loại thực phẩm dễ bị hư hỏng và nguyên nhân bị hư hỏng

Loại thực phẩm

Nguyên nhân bị hư hỏng

Thịt, cá tươi sống ... Rau, củ, quả .... Đồ hộp .....

- Không chế biến ngay hoặc không bảo quản tốt nên bị nhiễm trùng (ôi, ươn) - ............................................................................................... - ...............................................................................................

Answer 1

Em hãy nêu một số loại thực phẩm dễ bị hư hỏng và nguyên nhân bị hư hỏng

Loại thực phẩm

Nguyên nhân bị hư hỏng

Thịt, cá tươi sống ... Rau, củ, quả .... Đồ hộp .....

- Không chế biến ngay hoặc không bảo quản tốt nên bị nhiễm trùng (ôi, ươn) - .Không bảo quản tốt nên bị dập nát, héo úa hoặc có sâu chui vào - Do không bảo quản đúng cách nên thức ăn trong hộp sẽ có mùi hôi do bị chất thải của những sinh vật nhỏ bé (như vi khuẩn hoặc nấm) dính vào.