a)
$V_{C_2H_5OH} = 200.\dfrac{11,5}{100} = 23(ml)$
$m_{C_2H_5OH} = D.V = 0,8.23 = 18,4(gam)$
$n_{C_2H_5OH} = \dfrac{18,4}{46} = 0,4(mol)$
b)
$n_{C_2H_5OH\ pư} = 0,4.80\% = 0,32(mol)$
$C_2H_5OH + O_2 \xrightarrow{men\ giấm} CH_3COOH + H_2O$
$n_{CH_3COOH} = n_{C_2H_5OH\ pư} = 0,32(mol)$
$C_{M_{CH_3COOH}} = \dfrac{0,32}{0,2} = 1,6M$
Lên men 36 g glucose.
a. Tính khối lượng ethanol thu được, biết hiệu suất phản ứng đạt 80%.
b. Với lượng ethanol thu được ở trên thì có thể pha chế thành bao nhiêu ml dung dịch ethanol 20 độ ?
Lên men10 lít Ethanol 8 độ, Dethanol = 0,8 g/ml. Tính nồng độ acetic acid có trong dung dịch tạo thành, biết hiệu suất phản ứng đạt 80%
Cho 150 ml alcohol 23 độ.
a. Tính thể tích, số mol, và khối lượng Ethanol có trong dung dịch alcohol. Cho khối lượng riêng của Ethanol là 0,8 ml.
b. Nếu ddootss cháy hoàn toàn lượng alcohol nói trên thì cần dùng bao nhiêu lít khí Oxygen (đkc)?
c. Nếu lên men lượng alcohol nói trên thì dung dịch acetic acid tạo thành có nồng độ là bao nhiêu? Biết hiệu suất phản ứng của quá trình lên men đạt 80%
Cho 50g dung dịch acetic acid CH3COOH tác dụng vùa đủ với 2,76 g Potassium carbonate K2CO3.
a. Tính nồng độ phần trăm dung dịch acetic acid đã dùng.
b. Nếu muốn thu được lượng acetic acid đã dùng ở trên thì càn len măn bao nhiều ml dung dịch ethanol 8 độ.
Đem lên men rượu hoàn toàn 450gam Glucose C6H12O6
a) Viết phương trình hóa học
b) Tính khối lượng rượu Ethanol thu được
c) Nếu đem toàn bộ lượng rượu trên để phản ứng lên men giấm thì khối lượng acetic acid thu được là bao nhiêu? biết hiệu suất phản ứng là 80%
Bia được sản xuất bằng cách lên men dung dịch mantozo (C12H22O11, sản phẩm tạo thành làrượu etylic và khí CO2 với tỉ lệ mol 1:1. Cho lên men 50 lít dung dịch mantozo có khối lượng riêng 1,052 g/ml, chứa 8,45% khối lượng mantozo, biết khối lượng riêng của rượu etylic là 0,8g/ml; hiệu suất quá trình lên men là 65%. Hãy:
a) Viết phương trình hóa học và tính khối lượng rượu etylic được tạo thành từ quá trình lên men 50 lít dung dịch mantozo.
b) Từ lượng rượu etylic thu được ở trên có thể pha chế được bao nhiêu lít bia có độ rượu là 5,50?
Lên men rượu 45g Glucose C6H12O6 sau đó tiếp tục cho lên men giấm lượng rượu thu được, cuối cùng tạo thành 1 lít dung dịch giấm (dung dịch Acetic acid loãng) hãy tính nồng độ CM của dung dịch giấm thu được.
Giấm ăn được điều chế bằng cách lên men dung dịch rượu etylic ở nồng độ thấp. Hãy tính khối lượng giấm ăn 5% thu được khi lên men 50 lít rượu etylic 4°. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 80%
Giấm ăn được điều chế bằng cách lên men dung dịch rượu etylic ở nồng độ thấp.Tính khối ượng giấm ăn5% thu được khi lên men 25 lít rượu etylic 4độ . biết hiệu suất quá trình lên men là 92% và khối lượng riêng của etylic là 0,8g/mol
