Phản ứng thủy phân saccarozơ:

\(C_{12}H_{22}O_{11}+H_2O\rightarrow C_6H_{12}O_6+C_6H_{12}O_6\left(1\right)\)

Phản ứng tráng gương:

\(RCHO+2AgNO_3+2NH_3+H_2O\rightarrow RCOOH+2Ag\downarrow+2NH_4NO_3\left(2\right)\)

Số mol \(Ag\) thu được theo thực tế :

\(n\left(\text{Ag}\right)=\dfrac{3,456}{108}=0,032\left(mol\right)\)

Số mol saccarozơ thủy phân cần thiết để tạo ra số mol \(Ag\) này:

\(n_{\left(\text{saccarozơ}\right)}\left(lý.thuyết\right)=\dfrac{n_{Ag}}{2}=0,016\left(mol\right)\)

Khối lượng saccarozơ lý thuyết :

\(m_{\left(\text{saccarozơ}\right)}\left(lý.thuyết\right)=0,016.342=5,472\left(g\right)\)

Hiệu suất phản ứng :

\(H\%=\dfrac{m_{\left(\text{saccarozơ}\right)}\left(thực.tế\right)}{m_{\left(\text{saccarozơ}\right)}\left(lý.thuyết\right)}.100\%=\dfrac{3,42}{5,472}.100\%=62,34\%\)

Hemiacetal là một nhóm chức năng trong hóa học hữu cơ hình thành khi một phân tử aldehyde hoặc ketone phản ứng với một phân tử alcohol. Cụ thể, hemiacetal được tạo ra thông qua phản ứng cộng nucleophilic, khi nhóm hydroxyl (-OH) của alcohol tấn công nhóm carbonyl (C=O) của aldehyde hoặc ketone.

Chọn phương án: quả bồ kết

Giống nhau: Đều tạo sản phẩm CH₃OH.

Khác nhau:

Giả sử: n_NaOH = n_COOH = a (mol)

⇒ m + 22a = 20,532 (1)

BTNT O: n_{O (trong X)} = 2a (mol)

⇒ 16.2a = 0,412m (2)

Từ (1) và (2) ⇒ m = 16 (g)

Đồng phân este của

\(C_2H_4O_2\): Etyl format \(\left(HCOOCH_3\right)\)

\(C_3H_6O_2\): Metyl axetat (\(CH_3COOCH_3\)), Etyl format \(\left(HCOOC_2H_5\right)\)

\(C_4H_8O_2\): Etyl axetat\(\left(CH_3COOC_2H_5\right)\), Metyl propionat\(\left(CH_3CH_2COOCH_3\right)\), Propyl format\(\left(HCOOCH_2CH_2CH_3\right)\), Isopropyl format\(\left(HCOOCH\left(CH_3\right)_2\right)\)