Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn

NY

Vi sao can bao quan thuc pham?

LL
27 tháng 3 2017 lúc 20:30

Thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và những chất có cấu trúc không bền,dễ hư hỏng như chất thơm,sắc tố,vitamin,...Nếu không được bảo quản cẩn thận,thực phẩm dễ bị phá hủy không chỉ mất chất dinh dưỡng mà còn trở nên độc hại,ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng.

Bình luận (0)

Các câu hỏi tương tự
QT
Xem chi tiết
NN
Xem chi tiết
H24
Xem chi tiết
NL
Xem chi tiết
NH
Xem chi tiết
ND
Xem chi tiết
NT
Xem chi tiết
AQ
Xem chi tiết