Question

Thủy phân hoàn toàn m gam saccarozơ trong môi trường axit, lấy toàn bộ sản phẩm hữu cơ tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃, đun nóng (dùng dư), thu được 34,56 gam Ag. Giá trị của m là

A. 27,36 gam

B. 54,72 gam

C. 47,88 gam

D. 41,04 gam

Answer 1

Chọn A.

C₁₂H₂₂O₁₁ → C₆H₁₂O₆ (Glucozo)+ C₆H₁₂O₆ (Fructozo)

Ta có: n(Ag) = 0,32 → 2n(Glu) + 2n(Fruc) = 0,32 → n(Glu) = n(Fruc) = 0,08 → n(Saccarozo) = 0,08

→ m = 27,36 g