Chọn đáp án C
- C H 3 C O O C H - C H 2 - n + n N a O H → n C H 3 C O O N a + - C H 2 - C H O H - n
Luôn có n C H 3 C O O N a = n N a O H = x m o l
Bảo toàn khối lương → 129 + 40x = 82x + 103, 8 → x = 0,6 mol → m = 49,2 gam
Hiệu suất thủy phân là H = 0,6 : 129 86 = 0,4