NN

Thuốc thử nào sau đây có thể dùng để phân biệt glucozơ và fructozơ?

A. Dung dịch AgNO3 trong NH3

B. Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường

C. H2 (xúc tác Ni, t o )

D. Dung dịch nước brom

NS
28 tháng 11 2018 lúc 5:11

Chọn đáp án D

 

Fructozơ không có nhóm -CHO như glucozơ và Br2/H2O tạo môi trường axit  Fructozơ không thể chuyển thành glucozơ được  ⇒  Chỉ có glucozơ là làm mất màu nước brom.

Bình luận (0)

Các câu hỏi tương tự
NN
Xem chi tiết
NN
Xem chi tiết
NN
Xem chi tiết
NN
Xem chi tiết
NN
Xem chi tiết
NN
Xem chi tiết
NN
Xem chi tiết
NN
Xem chi tiết
NN
Xem chi tiết
NN
Xem chi tiết