Thực đơn bữa tiệc liên hoan, ăn uống thường gồm có:
A. Món khai vị - Món sau khai vị - Món ăn chính (món mặn) - Món ăn phụ - Món ăn thêm - Tráng miệng - Đồ uống
B. Món khai vị - Món ăn chính (món mặn) - Món ăn thêm - Tráng miệng - Đồ uống
C. Món khai vị - Món sau khai vị - Món ăn chính (món mặn) - Món ăn thêm - Tráng miệng - Đồ uống
D. Món khai vị - Món sau khai vị - Món ăn chính (món mặn) - Món ăn thêm - Tráng miệng - Trái cây
dựa vào quy trình trộn hỗn hợp thực phẩm,em hãy thực hiện một món trộn dầu giấm hoặc món nộm với nguyên liệu tự chọn và tính phí cho món ăn em vừa thực hiện
Những món ăn không sử dụng nhiệt.
Câu 22: Ưu điểm của món kho:
A. Đơn giản và dễ thực hiện
B. Món ăn có hương vị đậm đà.
C. Món ăn có hương vị hấp dẫn
D. Món ăn giòn, béo ngậy.
Câu 22: Ưu điểm của món kho:
A. Đơn giản và dễ thực hiện
B. Món ăn có hương vị đậm đà.
C. Món ăn có hương vị hấp dẫn
D. Món ăn giòn, béo ngậy.
Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo?
A. thịt lợn rang
B. thịt kho
C. nem rán
D. rau xào
Học sinh làm bài dựa trên các câu hỏi gợi ý sau:
1. Bữa ăn dinh dưỡng hợp lý có những yêu cầu gì?
2. Món ăn kèm trong bữa cơm gia đình thường là những món gì?
3. Bữa ăn dinh dưỡng của gia đình em gồm những món ăn nào?
4. Món ăn chế biến bằng phương pháp không sử dụng nhiệt mà em dự định trình bày là món ăn gì?
5. Trình bày nguyên liệu và yêu cầu kĩ thuật của món ăn đó.
gỏi ngó sen-thịt gà được dùng làm món gì
A.khai vị B.sau khai vị C.món chính D.món thêm
Món khai vị trong tiệc cưới có thể dùng ?
A. Tôm lăn bột rán
B. Súp gà
C. Lẩu thập cẩm
D. Cua hấp bia
Món khai vị trong tiệc cưới có thể dùng ?
A. Tôm lăn bột rán
B. Súp gà
C. Lẩu thập cẩm
D. Cua hấp bia
Hãy quan sát và trình bày cách chế biến 1 món ăn trong gia đình mà em thích nhất. Nội dung trình bày gồm: nguyên liệu cần dùng, quy trình chế biến, hương vị của món ăn
