Thí nghiệm đổi màu nước bắp cải tím
· Chuẩn bị
- Hóa chất: bắp cải tím, bột giặt, giấm ăn, muối ăn, nước
- Dụng cụ: cốc thủy tinh, máy xay
· Thí nghiệm:
Bước 1: Lấy bắp cải tím, thái nhỏ cho vào máy xay sinh tố, cho ít nước vào và bật máy sinh tố để xay nhỏ rau bắp cải tím sau đó lọc lấy nước.
Bước 2: Cho vào mỗi cốc thủy tinh một loại dung dịch khác nhau: nước bột giặt, giấm, dung dịch muối ăn
Bước 3: Cho khoảng 10 ml dung dịch bắp cải tím vào mỗi cốc dung dịch khác nhau trên.
Quan sát hiện tượng để trả lời các câu hỏi sau:
- Nước bắp cải tím chuyển màu gì khi cho vào các dung dịch nước bột giặt, giấm ăn, dung dịch muối ăn?
- Nhận biết dung dịch axit, bazơ, ta có thể dùng chất chỉ thị nào?
