Chọn đáp án B
Protein phản ứng với Cu(OH)2 tạo phức có màu tím đặc trưng. Phản ứng này được gọi là phản ứng màu biure vì nó tương tự như phản ứng của biure H2N-CO-NH-CO-NH2 với Cu(OH)2.
Protein phản ứng với Cu(OH)2 tạo sản phẩm có màu đặc trưng là:
A. Màu vàng.
B. Màu da cam.
C. Màu đỏ.
D. Màu tím.
Protein phản ứng với C u O H 2 / O H - tạo sản phẩm có màu đặc trưng là
A. màu da cam
B. màu tím
C. màu xanh lam
D. màu vàng
Cho các phát biểu:
(1) Protein phản ứng màu biure Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường cho màu tím đặc trưng.
(2) Protein dạng sợi tan trong nước tạo dung dịch keo.
(3) Protein tác dụng với HNO3 đặc, cho kết tủa vàng.
(4) Protein đều là chất lỏng ở điều kiện thường.
Số phát biểu đúng là:
A. 2
B. 1
C. 3
D. 4
Dung dịch lòng trắng trứng phản ứng với Cu(OH)2 tạo sản phẩm có màu đặc trưng là
A. màu vàng.
B. màu tím
C. màu xanh lam
D. màu đỏ máu
Dung dịch lòng trắng trứng phản ứng với Cu(OH)2 tạo sản phẩm có màu đặc trưng là
A. màu vàng.
B. màu tím.
C. màu xanh lam.
D. màu đỏ máu
Dung dịch lòng trắng trứng phản ứng với Cu(OH)2 tạo sản phẩm có màu đặc trưng là
A. màu vàng.
B. màu tím.
C. màu xanh lam.
D. màu đỏ máu.
Dung dịch lòng trắng trứng phản ứng với Cu(OH)2 tạo sản phẩm có màu đặc trưng là:
A. Màu xanh lam
B. Màu vàng
C. Màu đỏ máu
D. Màu tím
Protein phản ứng với C u O H 2 tạo sản phẩm có màu đặc trưng là:
A. màu xanh lam.
B. màu đen.
C. màu vàng.
D. màu tím
Protein phản ứng với C u O H 2 tạo ra sản phẩm có màu đặc trưng :
A. Màu đỏ
B. Màu cam
C. Màu vàng
D. Màu tím
