ó hai chế độ sở hữu:
a- Hình thức đại điền trang (Lati fundia): quyền sở hữu thuộc các đại điền chủ, chiếm 5% dân số nhưng chiếm 60% diện tích đất đai canh tác và đồng cỏ chăn nuôi.
Quy mô diện tích : Hàng nghìn héc-ta
Chủ yếu sản xuất cây công nghiệp và chăn nuôi.
Mục tiêu sản xuất chủ yếu để xuất khẩu.
b- Hình thức tiểu điền trang ( Mini fundia) : quyền sở hữu thuộc các hộ nông dân.
Quy mô diện tích : nhỏ dưới 5 hecta.
Chủ yếu sản xuất cây lương thực.
Mục tiêu sản xuát tự cung,tự cấp.
Nhận xét : Chế độ sở hữu ruộng đất ở Trung Nam Mỹ là bất hợp lý, không công bằng đã kìm hãm sự phát triển nông nghiệp ở châu lục này vì người nông dân không có điều kiện cải tiến kỹ thuật canh tác, bị trói buộc vào các lati–fundia , nông nghiệp Trung và Nam Mỹ vì thế nảy sinh mâu thuẫn : vừa xuất khẩu nông sản nhiệt đới vừa phải nhập khẩu lương thực.