Question

nguyên liệu để muối dưa cải gồm rau cải, hành tươi và muối .  khối lượng hành, đường và muối theo thứ tự 5%, 1/1000 và 3/40 khối lượng rau cải . vậy nếu muối 25 kg rau cải thì cần bao nhiêu kg hành, đường và muối

 

Answer 1

Lời giải:
Nếu muối 25 kg rau cải thì cần:
- Hành: $25\times 5:100=1,25$ (kg) 

- Đường: $25\times \frac{1}{1000}=0,025$ (kg) 

- Muối: $25\times \frac{3}{40}=1,875$ (kg)