Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm

HT

hãy nêu sự ảnh hưởng của nhiệt độ đối với vi khuẩn

TN
8 tháng 5 2017 lúc 10:31

Nhiệt độ từ -20\(\)*C đến -10*C : Ở nhiệt độ này vi khuẩn không thể sinh nở cũng không thể chết.

Nhiệt độ từ 0*C đến 37*C : Ở nhiệt độ này rất nguy hiểm, vi khuẩn có thể sinh nở mau chóng.

Nhiệt độ từ 50*C đến 80*C : Ở nhiệt độ này vi khuẩn không thể sinh nở cũng không chết hoàn toàn.

Nhiệt độ từ 100*C đến 115*C : Ở nhiệt độ này rất an toàn vì vi khuẩn hoàn toàn bị tiêu diệt.

Chúc Bạn Học Tốt

Bình luận (0)

Các câu hỏi tương tự
NN
Xem chi tiết
H24
Xem chi tiết
HN
Xem chi tiết
VQ
Xem chi tiết
PT
Xem chi tiết
ND
Xem chi tiết
LB
Xem chi tiết
AC
Xem chi tiết
DI
Xem chi tiết