Question

Để thu được 460 ml ancol etylic 50° người ta đã cho lên men một lượng m gam gạo nếp. Giả sử tỉ lệ tinh bột trong gạo nếp là 80%, khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml và hiệu suất quá trình lên men là 50%. Giá trị của m là

A. 810.

B. 760.

C. 520.

D. 430.

Answer 1

Chọn đáp án A

Quy về 1 phân tử để thuận tiện cho việc tính toán:

⇒ Có phản ứng: H₂N–[CH₂]₅–COOH → (–HN–[CH₂]₅–CO–) + H₂O

⇒ n_{Tơ nilon–6} = 1 131  ⇒ n_{H2N–[CH2]5–COOH} = 1 131 . 0 , 9  

⇒ n_{H2N–[CH2]5–COOH} = 1 . 131 131 . 0 , 9  ≈ 1,288 tấn ⇒ Chọn A