- Có thể thay thịt nạc dăm bằng các loại thịt nạc băm của bò, gà,…
- Việc dùng thịt nạc dăm nhồi vào đậu sẽ dễ chín cùng với đậu hơn, nếu dùng thịt miếng nguyên thì sẽ rất khó chín. Muốn chín thì phải rán rất lâu với mỡ, đậu sẽ quá chín và hấp thụ quá nhiều mỡ rán lâu. Không tốt cho sức khỏe.
Em hãy lập một thực đơn cho bữa ăn gia đình với các nguyên liệu sau: -Thịt nạc, cá lóc, tép bạc -Đậu que, bí đỏ, hành, ngò -Gia vị.
Nếu không có bột đao, có thể thay thế bằng loại bột nào để nấu?
Những loại nguyên liệu động vật thưc vật nào có thể sử dụng làm nhân nem rán? Khi sơ chế các nguyên liệu đó cần lưu ý điều gì?
Khi nấu món chè hoa cau, nếu không có bột đao có thể thay bằng:
A. Bột mì
B. Bột gạo
C. Bột ngô
D. Bột sắn dây
Em hãy lập một thực đơn cho bữa ăn gia đình với các nguyên liệu sau;thịt nạc.đầu phụ cá bạc má rau cải hành rau mui rau thơm gia vị
Cho các nguyên liệu sau :150g thịt nạc
300g cá lóc, 2 quả trứng
500g cải xà lách hoặc cải bẹ xanh
100 g dưa leo, 2 quả cà chua
Đường, muối, bột ngọt, gừng, hành lá
Em hãy lập một thực đơn với các nguyên liêu trên cho bữa ăn hằng ngày của gia đình.
Làm thế nào để thịt chả nướng không bị bở?
Đối với món chè hoa cau, sơ chế nguyên liệu nào?
A. Đậu xanh
B. Dừa nạo
C. Bột đao
D. Cả 3 đáp án trên
Tại sao không thể dùng dây đồng có cùng kích thước thay cho dây chì của cầu chì cháy.