- Hòa tan các chất vào nước cất có pha sẵn quỳ tím:
+ Không hiện tượng: C2H5OH, H2O (1)
+ QT chuyển đỏ: CH3COOH
- Đốt cháy hoàn toàn chất ở (1), dẫn sản phẩm thu được qua dd Ca(OH)2 dư:
+ Không hiện tượng: H2O
+ Kết tủa trắng: C2H5OH
C2H5OH + 3O2 --to--> 2CO2 + 3H2O
Ca(OH)2 + CO2 --> CaCO3 + H2O