Question

Cho X là hexapeptit Ala-Ala-Gly-Val-Gly-Val và tetrapeptit Gly-Gly-Ala-Glu. Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm X và Y thu được hỗn hợp gồm 4 α-amino axit, trong đó có 30,00 gam glyxin và 28,48 gam alanin. Giá trị m là

A. 73,4

B. 87,4

C. 77,6

D. 83,2

Answer 1

n G l y   =     30 75 =   0 , 4 m o l ;                 n A l a   =     28 , 48 89 =   0 , 32 m o l

Do X và Y đều chứa 2 Gly nên suy ra:

n h ỗ n   h ợ p   =   0 , 5 . n G l y   =   0 , 2   m o l

Đặt  n X   =   a   m o l   v à   n Y   =   b   m o l

+)  n h ỗ n   h ợ p   =   a   +   b   =   0 , 2   ( 1 )

+) Bảo toàn Ala:  n A l a   =   2 n X   +   n Y   →   2 a   +   b   =   0 , 32   2

Giải (1) (2) được a = 0,12 và b = 0,08

Vậy m = 0,12.(89.2 + 75.2 + 117.2 - 18.5) + 0,08.(75.2 + 89 + 147 - 18.3) = 83,2 gam

Đáp án cần chọn là: D