1) trong cuộc sống ngta ứng dụng quá trình phân giải protein vào những việc nào?
2) Vai trò của ruột cá trong quá trình làm nước mắm là gì?
3) nhận biết một số chất đc gọi là nhân tố sinh trưởng?
4)trong sản xuat phomat lên men có vai trò gì?
5)trong sản xuất nước tương, ủ tưởng có vai trò gì?
6)trong sản xuất nông nghiệp thành tựu nào là công nghệ ứng dụng từ visus?
7) nhờ đặc điểm nào mà virus đc ứng dụng trong kĩ thuật chuyển gen?
8) một sô loại virus gây bệnh ở người?
giúp mình gấp mình sắp thi cám ơn các bạn nhiều ạ
Ứng dụng của quá trình phân giải protein trong cuộc sống:
- Đun trứng: Khi đun trứng, nhiệt độ làm cho protein trong lòng đỏ và lòng trắng bị phân giải, thay đổi cấu trúc và tạo nên sự đặc biệt của trứng luộc.
- Làm nước mắm: Trong quá trình sản xuất nước mắm, protein từ cá bị phân giải bởi enzym và vi khuẩn, tạo ra hương vị đặc trưng của nước mắm.
Vai trò của ruột cá trong sản xuất nước mắm:
Ruột cá chứa nhiều enzym và vi khuẩn có khả năng phân giải protein. Trong quá trình làm nước mắm, ruột cá giúp phân hủy protein từ cá thành các hợp chất hương vị và màu sắc đặc trưng của nước mắm.
Nhận biết một số chất được gọi là nhân tố sinh trưởng:
Hormon tăng trưởng: Chất này thúc đẩy tăng trưởng và phát triển của cơ thể.
Vitamin D: Giúp hấp thụ canxi và thúc đẩy sự phát triển của xương.
Vai trò của phô-mát lên men trong sản xuất:
Phô-mát lên men: Làm tăng hương vị và độ ngon của phô-mát bằng cách phân giải protein và tạo ra các hợp chất hương vị.
Vai trò của ủ tương trong sản xuất nước tương:
Ủ tương: Trong quá trình ủ tương, enzym phân giải protein từ đậu nành, tạo ra hương vị và màu sắc đặc trưng của nước tương.
Công nghệ ứng dụng từ virus trong sản xuất nông nghiệp:
Visus (virus): Được sử dụng để kiểm tra và bảo vệ cây trồng khỏi các bệnh do vi khuẩn gây ra.
Đặc điểm ứng dụng virus trong kĩ thuật chuyển gen:
Khả năng nhiễm sắc thể: Virus có khả năng chuyển gen vào tế bào chủ, giúp thực hiện chuyển gen hiệu quả.
Một số loại virus gây bệnh ở người:
HIV: Gây bệnh AIDS.
Influenza: Gây cảm lạnh và cúm.
Herpes simplex: Gây bệnh herpes miệng và herpes dương vật.