Hệ số hô hấp (RQ) là:
Tỷ số giữa phân tử H2O thải ra và phân tử O2 lấy vào khi hô hấp. Tỷ số giữa phân tử O2 thải ra và phân tử CO2 lấy vào khi hô hấp. Tỷ số giữa phân tử CO2 thải ra và phân tử H2O lấy vào khi hô hấp. Tỷ số giữa phân tử CO2 thải ra và phân tử O2 lấy vào khi hô hấp