Bài 43: Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá

Điều gì sẽ xảy ra khi đặt quả trứng hỏng vào một bát nước lạnh ? 

Trứng nổi trên bề mặt nước Chìm xuống và nằm yên ở đáy Chìm xuống và lơ lửng dưới đáy  Nằm dưới đáy nhưng hơi bồng bềnh