Bài 18: Quang hợp ở thực vật
Nội dung lý thuyết
Các phiên bản khácI. Vai trò của lá cây với chức năng quang hợp
- Lá cây là cơ quan quang hợp chủ yếu thực hiện quá trình quang hợp ở cây xanh.
- Hình thái, cấu trúc của lá phù hợp với chức năng quang hợp:
| Bộ phận | Đặc điểm | Vai trò trong quang hợp |
| Phiến lá | Dạng bản dẹt, hướng nằm vuông góc với thân cây. | Thu nhận được nhiều ánh sáng. |
| Gân lá | Có mạch dẫn, cứng cáp, nằm ở trong cấu trúc lá. | Vận chuyển nước đến lục lạp và vận chuyển chất hữu cơ từ lục lạp về cuống lá, từ đó vận chuyển đến các bộ phận khác của cây. |
| Lục lạp | Nằm ở lớp giữa của lá, chứa diệp lục. | Thu nhận ánh sáng dùng cho tổng hợp chất hữu cơ cho lá cây. |
| Khí khổng | Phân bố trên bề mặt lá, có khả năng đóng, mở. | Trao đổi khí và thoát hơi nước. |
Hình: Cấu trúc bên trong của lá
@2609377@
- Hệ sắc tố quang hợp ở cây xanh bao gồm diệp lục và carotenoit. Carotenoit làm cho lá cây, củ, quả có màu vàng, cam, đỏ.
- Thí nghiệm phát hiện diệp lục và carotenoit:
Hình. Thí nghiệm phát hiện diệp lục và carotenoit
II. Quá trình quang hợp
- Khái niệm: Quang hợp là quá trình thu nhận và chuyển hóa năng lượng ánh sáng, tổng hợp nên các chất hữu cơ từ các chất vô cơ như nước, khí carbon dioxide, diễn ra ở tế bào có chất diệp lục, đồng thời thải ra khí oxygen.
| Nguyên liệu (chất lấy vào) | Sản phẩm (chất tạo ra) | Yếu tố khác |
Nước (H2O) Khí carbon dioxide (CO2). | Chất hữu cơ (đường glucose) Khí oxygen (O2) | Ánh sáng. |
- Khí oxygen được tạo ra từ nước nhờ năng lượng ánh sáng. Đường được tổng hợp từ nước (nguyên tố H), khí carbon dioxide (nguyên tố C và O).
@2609473@
- Ý nghĩa: Quang hợp tạo ra năng lượng cho sự sống, bù đắp những chất hữu cơ đã bị sử dụng trong quá trình sống, giúp cân bằng khí O2 và khí CO2 trong khí quyển.
Hình. Quang hợp ở thực vật
III. Mối quan hệ giữa trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng trong quang hợp
- Chuyển hóa năng lượng trong quang hợp: Ánh sáng mặt trời nhờ lục lạp chuyển hóa thành năng lượng hóa học tích lũy trong chất hữu cơ ở lá cây.
- Trao đổi chất trong quang hợp: Vật chất từ môi trường ngoài (nước và khí carbon dioxide) được vận chuyển đến lục lạp ở lá cây, biến đổi hóa học thành chất hữu cơ và oxygen.
Hình. Mối quan hệ giữa trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng trong quang hợp
1. Lá là cơ quan quang hợp của cây xanh.
2. Quang hợp là quá trình thu nhận và chuyển hóa năng lượng ánh sáng, tổng hợp nên các chất hữu cơ từ các chất vô cơ như nước, khí carbon dioxide, diễn ra ở tế bào có chất diệp lục, đồng thời thải ra khí oxygen.
3. Trong quá trình quang hợp, một phần năng lượng ánh sáng được chuyển hóa thành năng lượng hóa học tích lũy trong các hợp chất hữu cơ ở lá cây.
4. Trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng trong quang hợp có mối quan hệ chặt chẽ, hai quá trình này luôn diễn ra đồng thời, gắn liền với nhau.