Khẩu phần ăn là suất ăn của một người trong một người trong một ngày nhằm đáp ứng đầy đủ nhu cầu về chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho cơ thể ( protein, lipit, vitamin, chất khoáng , gluxit,...)
ở người,mỗi ngày cần 70g protein,30g lipit,45g gluxit.Hãy tính khẩu phần ăn cho người tiêu dùng năng lượng cần 3000Kcal.
Trong khẩu phần ăn hằng ngày của một học sinh nữ lớp 8 có chứa 700g gluxit, 250g protein, 30g lipit. Hiệu suất tiêu hóa và hấp thụ của gluxit là 95%, protein là 85%, lipit là 70%. Biết 1g protein phân giải hoàn toàn sẽ giải phóng ra 4.1 kcal, 1g lipit sau khi phân giải hoàn toàn sẽ giải phóng ra 9.3 kcal, 1g gluxit phân giải hoàn toàn sẽ giải phóng ra 4.3 kcal. Hãy xác định tổng năng lượng mà học sinh đó sản sinh ra trong ngày sau khi phân giải hoàn toàn các chất có trong khẩu phần ăn nói trên.
Lập khẩu phần ăn cho nữ sinh lớp 8 trong một ngày (có khối lượng và năng lượng của mỗi loại thức ăn)
1/Khi xây dựng khẩu phần ăn, em cần lưu ý điều gì?
2/Kết quả tính toán của một khẩu phần ăn của nữ sinh lớp 8 lượng Protein là 93g. Hãy tính lượng Protein mà nữ sinh lớp 8 hấp thụ được?
một người sử dụng 2500 KCal /1 ngày. biết tỉ lệ năng lượng lấy từ gluxit, protein,lipit của người đó lần lượt theo tỉ lệ 5:3:2. hẫy xác định lượng thúc ăn của người đó trong ngày
Ở người mỗi ngày cần 70 gam protein, 30 gam lipit, 450 gam gluxit. Hãy tính khẩu phần cho người tiêu dùng năng lượng cần 3000 kcal.
Em hãy soạn khẩu phần ăn của 1 đối tượng nào đó mà em thích và xác định năng lượng cùng với các chất khác trong khẩu phần ăn của đối tượng đó
Hãy tính lượng prôtêin,lipit có trong 600g chuối tiêu chín(đã trừ lượng thải bỏ) Biết:100g chuối tiêu chín có : 15g protein,0,2g lipit
Thế nào là khẩu phần? Các bước lập khẩu phần? Thế nào là khẩu phần ăn hợp lí? Cách xây dựng khẩu phần ăn hợp lí? Nhà em đã xây dựng khẩu phần ăn hợp lí chưa? Nếu có thì như thế nào?