Để có thể cài dc gen cần chuyển vào plasmit hoặc phage, người ta sử dụng ezim cắt giới hạn, một loại ezim có khả năng nhận ra một trình tự ADN đặc thù được gọi là vị trí giới hạn và cắt cả loại ADN của thể truyền và gen cần chuyển tại vị trí giới hạn để tạo ra cùng một loại đầu dính (sole hay bằng ). Mỗi loại ezim cắt giới hạn có vị trí cắt khác nhau và tạo đầu dính khác nhau . Theo bạn khi sử dụng ezim cắt giới hạn trong kỹ thuật cần lưu ý điều gì ???