Bài 47: Thực hành làm sữa chua hoặc sữa đậu nành bằng phương pháp đơn giản

HM

BÁO CÁO THỰC HÀNH LÀM SỮA CHUA

( tớ không biết làm ạ nên giúp tớ với :((( )

Nội dung

Phương án

thử nghiệm

Đặc điểm

sản phẩm

(màu sắc, trạng thái, mùi vị, độ chua)

Giải thích

kết quả

Tỉ lệ nước sữa

 

 

 

Nhiệt độ

 

 

 

Thời gian ủ