Bài 23: Thực hành: Xây dựng thực đơn

NT

1/ thực đơn hằng ngày

2/ thực đơn một bữa tiệc

NH
22 tháng 4 2021 lúc 19:39

1/ Thực đơn hằng ngày :

- Có từ  3-4  món thuộc loại chế biến nhanh ,thực hiện đơn giản 

-3 món chính :canh ,mặn, xào.

 - Một hoặc hai món phụ , kèm với nước chấm 

* Thực đơn hằng ngày ;

- Cơm 

- Canh chua cá lóc 

- Thịt kho tiêu 

- Râu muống xào kèm với nước mắm 

- Rau sống 

 

Bình luận (0)
NH
22 tháng 4 2021 lúc 19:55

2/ Thực đơn bữa tiệc :

-Có từ 4-5 món trở lên . Tùy điều kiện vật chất ,tài chính , thực đơn có thể tăng cường và chất  lượng 

* Thực đơn bữa tiệc (ví dụ )

- Nộm thập cẩm 

- Ba chỉ quay giòn bánh hỏi

- Cải chíp xào nấm 

- Lẩu thái 

-Nho ,sữa chua và nước ngọt 

- Tôm sú nướng tiêu

- Mực ống nhồi thịt 

Bình luận (0)

Các câu hỏi tương tự
TK
Xem chi tiết
TN
Xem chi tiết
H24
Xem chi tiết
H24
Xem chi tiết
IY
Xem chi tiết
H24
Xem chi tiết
DH
Xem chi tiết
VT
Xem chi tiết
AP
Xem chi tiết