Bài 26. Thực hành về hô hấp tế bào ở thực vật thông qua sự nảy mầm của hạt

Hoàn thành đoạn thông tin dưới đây.

Cần ngâm hạt đậu trong nước ấm vì: cường độ hô hấp tỉ lệ thuận || tỉ lệ nghịch với hàm lượng nước của cơ thể, cơ quan hô hấp. Hàm lượng nước trong cơ quan hô hấp càng cao || thấp thì cường độ hô hấp càng cao và ngược lại. Đối với hạt đậu đang ở trạng thái ngủ || hoạt động, tăng lượng nước thì hô hấp sẽ tăng do đó cần ngâm hạt đậu trước khi làm thí nghiệm.

Việc để cốc thủy tinh vào chỗ tối có tác dụng gì?

1. Giúp các hạt đậu nghỉ ngơi.
2. Hạn chế quá trình quang hợp diễn ra.
3. Kích thích quá trình quang hợp.
4. Tăng kích thước của hạt đậu.

Sắp xếp các bước làm sau theo đúng tiến trình làm thí nghiệm chứng minh nhiệt lượng được tạo ra trong quá trình hô hấp tế bào.

• Ngâm 100g hạt trong cốc nước ấm (khoảng 40^oC) từ 4 - 12 giờ (tuỳ loại hạt), vớt ra để nguội, sau đó cho vào bình thuỷ tinh A.
• Luộc chín 100g hạt, để nguội, sau đó cho hạt đã luộc vào bình thuỷ tinh B.
• Đặt vào mỗi bình một nhiệt kế, dùng bông gòn ẩm đặt vào miệng bình để cố định nhiệt kế.
• Tiếp tục cho hai bình thuỷ tinh này vào hai hộp nhựa (hoặc thùng xốp) chứa mùn cưa và theo dõi sự thay đổi nhiệt độ của nhiệt kế sau khoảng 4 - 6 giờ.
• Quan sát, ghi nhận hiện tượng và kết luận về sự chuyển hoá năng lượng diễn ra trong quá trình hạt nảy mầm.

Các khẳng định sau đây đúng hay sai khi nói về thí nghiệm chứng minh nhiệt lượng được tạo ra trong quá trình hô hấp tế bào?

1. Ngâm hạt trong nước ấm trước khi gieo là để rửa sạch các chất bẩn bám vào vỏ hạt.
2. Luộc chín hạt để hạt dễ tách vỏ, dễ dàng nảy mầm hơn. 
3. Mùn cưa hoặc thùng xốp có tác dụng giữ nhiệt, hạn chế thất thoát nhiệt ra môi trường.
4. Mục đích của việc đậy bình kín bằng bông gòn ẩm trong thí nghiệm là để không khí không vào bên trong bình được và hạn chế thất thoát nhiệt ra bên ngoài. 
5. Chỉ số trên nhiệt kế của bình chứa hạt đã luộc có nhiệt độ cao hơn vì những hạt này vẫn giữ được mức nhiệt của nước đun sôi.  

Bông gòn ẩm đặt vào miệng bình có tác dụng gì?

1. Cố định nhiệt kế, ngăn cản quá trình thất thoát nhiệt ra môi trường.
2. Cung cấp chất dinh dưỡng cho hạt.
3. Làm mát cho hạt.
4. Ngăn cản khí oxygen tham gia vào quá trình nảy mầm của hạt.

Tại sao cần chọn những hạt chắc, không bị vỡ, không bị mọt?​

1. Hạt to chứng tỏ hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng, hạt chắc chứng tỏ phôi khỏe.
2. Hạt không bị vỡ đảm bảo cho hạt này mầm thành cây con phát triển bình thường.
3. Chọn hạt không bị mọt để tránh phá hoại cây non khi mới hình thành.
4. Cả 3 phương án trên.

Em hãy sắp xếp các bước tiến hành làm giá đỗ từ hạt đậu xanh.​

• Lọc bỏ những hạt lép, mọt, bị vỡ.
• Để hạt đậu trong rổ (rá) và chà xát.
• Ngâm hạt đậu trong nước ấm (40 - 45 ^oC) khoảng 2 - 3 giờ.
• Cho hạt vào dụng cụ làm giá, để trong chỗ tối và tưới nước đều cho hạt đậu 2 lần mỗi ngày. 

Nối các bước tiến hành của làm giá đỗ từ hạt đậu xanh với ý nghĩa tương ứng.​​

• Lọc bỏ những hạt lép, mọt hoặc bị vỡ || để lựa chọn những hạt có khả năng nảy mầm tốt.
• Để hạt đậu xanh trong rổ (rá) và chà xát || làm cho vỏ nứt nhẹ, thuận lợi cho hạt hút nước, nảy mầm.
• Ngâm hạt đậu xanh trong nước ấm (từ 40 - 45 ^oC) khoảng 2 - 3 giờ || giúp hạt thoát khỏi trạng thái ngủ nghỉ, hạt trương nước dễ nảy mầm.
• Cho hạt vào dụng cụ làm giá, để chỗ tối và tưới nước đều 2 lần mỗi ngày || tạo môi trường không ánh sáng kích thích hạt nảy mầm, cung cấp đủ nước cho mầm giá sinh trưởng tốt. 

Sắp xếp các bước tiến hành thí nghiệm chứng minh hô hấp tế bào hấp thụ khí oxygen và thải khí carbon dioxide.

• Ngâm 200g hạt trong nước ấm (khoảng 40 ^oC) từ 4 - 12 giờ (tuỳ loại hạt).
• Sau 4 - 12 giờ, vớt hạt, chia đôi và cho vào hai bình thuỷ tinh C và D (có lót bông ẩm).
• Khi hạt bắt đầu nảy mầm, đậy kín các bình thuỷ tinh và để vào chỗ tối một ngày.
• Ở bình C: Nhẹ nhàng mở nút bình, đưa nến đang cháy vào. Quan sát hiện tượng xảy ra với cây nến. 
• Ở bình D: Cho đầu ngoài ống dẫn của bình tam giác vào ống nghiệm có chứa nước vôi trong. Sau đó, rót nước từ từ, từng ít một quá ống dẫn vào bình chứa hạt. Nước sẽ đẩy không khí từ bình vào ống nghiệm. Quan sát hiện tượng xảy ra trong ống nghiệm. 

Quá trình hô hấp của hạt tạo ra sản phẩm gì làm ống nghiệm chứa nước vôi trong có váng trắng?​

1. Khí oxygen.
2. Khí carbon dioxide.
3. Chất hữu cơ.
4. Năng lượng nhiệt.

Hiện tượng gì xảy ra khi đưa cây nến đang cháy vào bình chứa hạt nảy mầm?​

1. Ngọn nến vẫn tiếp tục cháy.
2. Ngọn nến bùng lên lửa to rồi tắt hẳn.
3. Ngọn nến cháy yếu dần rồi tắt.
4. Ngọn nến cháy bùng cháy mạnh. 

Tại sao không rót trực tiếp nước vôi vào bình D mà lại đưa khí carbon dioxide vào ống nghiệm chứa nước vôi trong?​

1. Trong bình còn chứa hạt và bông ẩm, khó quan sát hiện tượng thí nghiệm. 
2. Nước vôi trong ở ống nghiệm có lẫn tạp chất ảnh hưởng đến kết quả thí nghiệm.
3. Bình D có nhiệt độ cao ảnh hưởng đến phản ứng của khí carbon dioxide với nước vôi trong. 
4. Bình D chứa hơi nước, ảnh hưởng đến phản ứng giữa nước vôi trong và khí carbon dioxide. 

Nhiệt độ trong hai bình A và B thay đổi như thế nào?

1. Nhiệt độ bình A tăng, nhiệt độ bình B giảm.
2. Nhiệt độ bình A giảm, nhiệt độ bình B tăng.
3. Nhiệt độ bình A tăng, nhiệt độ bình B không đổi.
4. Nhiệt độ bình A không đổi, nhiệt độ bình B tăng.

Chọn thông tin thích hợp vào chỗ trống. 

Trong bình A có sự chuyển hoá năng lượng từ  hoá năng || quang năng  thành  nhiệt năng || điện năng . 

Khi đưa cây nến đang cháy vào bình C, hiện tượng gì đã xảy ra?

1. Cây nến bị dập tắt ngọn lửa.
2. Cây nến bùng cháy ngọn lửa to hơn.
3. Ngọn lửa cây nến yếu dần rồi cháy bình thường.
4. Không có hiện tượng gì với cây nến. 

Trong ống nghiệm ở bình thí nghiệm D, xảy ra hiện tượng

1. dung dịch nước vôi trong chuyển màu trắng đục.
2. dung dịch nước vôi trong chuyển màu xanh nhạt.
3. dung dịch nước vôi trong chuyển màu tím nhạt.
4. dung dịch nước vôi trong bị cô cạn.

Hoàn thành đoạn thông tin dưới đây. 

Hạt đậu xanh nảy mầm diễn ra quá trình hô hấp tế bào mạnh mẽ || kém, quá trình này lấy khí oxygen || carbon dioxide và thải ra khí carbon dioxide || oxygen, mặt khác khí oxygen || carbon dioxide giúp duy trì sự cháy còn khí carbon dioxide || oxygen dập tắt sự cháy. Do đó khi cho cây nến vào bình thí nghiệm C, cây nến bị dấp tắt ngay lập tức. Ở Bình D, khí carbon dioxide || oxygen qua ống dẫn tác dụng với dung dịch nước vôi trong tạo nên màu trắng đục. 

Hai thí nghiệm về hô hấp tế bào có vấn đề nghiên cứu tương ứng là gì?

• Thí nghiệm 1|| Chứng minh nhiệt lượng được tạo ra trong quá trình hô hấp tế bào.
• Thí nghiệm 2 || Chứng minh quá trình hô hấp tế bào hấp thụ khí oxygen và thải khí carbon dioxide.

Hoàn thành kết luận thí nghiệm dưới đây bằng cách chọn những phương án thích hợp. 

Trong quá trình hô hấp tế bào có xảy ra hiện tượng:

1. Toả nhiệt.
2. Hấp thụ khí oxygen, thải khí carbon dioxide.
3. Chuyển hoá năng lượng.
4. Trao đổi khí.