Trung Quốc sản xuất được nhiều loại nông phẩm với năng suất cao, một số loại có sản lượng đứng đầu thế giới nhưng bình quân lương thực theo đầu người vẫn thấp vì
nông phẩm chủ yếu dùng để xuất khẩu. dân số của Trung Quốc quá đông. dân cư không dùng nông phẩm trong nước. nông phẩm không đến được người dân ở đô thị.