Bài 5. Prôtêin

Đặc điểm  của prôtêin bậc 4, cũng  là điểm  phân biệt  với prôtêin  ở các bậc  còn lại là

 Cấu tạo  bởi  một chuỗi pôlipeptit  Cấu tạo  bởi  một chuỗi pôlipeptit  xoắn  cuộn hình cầu  Có  hai  hay nhiều  chuỗi pôlipeptit  Chuỗi pôlipeptit  xoắn dạng  lò  xo