Bài 4: Thu hoạch sản phẩm trồng trọt

I. MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU CỦA THU HOẠCH SẢN PHẨM TRỒNG TRỌT

- Yêu cầu:

+ Đúng lúc, nhanh, gọn, cẩn thận.

+ Sử dụng phương pháp và dụng cụ thu hoạch phù hợp.

- Mục đích:

+ Là bước cuối cùng của quy trình trồng trọt.

+ Đảm bảo ít tổn thất sản phẩm thu được nhất.

+ Đảm bảo chất lượng sản phẩm thu được tốt nhất.

II. MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHỔ BIẾN TRONG THU HOẠCH 

- Một số phương pháp:

+ Hái.

+ Nhổ.

+ Đào.

+ Cắt.

- Ngoài ra, còn sử dụng máy thu hoạch.