Bài 10: Kỹ thuật trồng cây xoài

I. Giá trị dinh dưỡng của quả xoài:

• Là loại cây ăn quả nhiệt đới có chứa đường, các Vitamin và khoáng chất.

• Quả ăn tươi, nước giải khát đóng hộp, hoa làm thuốc và lấy mật nuôi ong .

• Vỏ thân cây có nhiều chất tananh dùng chế biến thuốc.

II. Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh

1. Đặc điểm thực vật:

• Là loại cây thân gỗ, có bộ rễ ăn sâu nên có khả năng chịu hạn tốt.

• Phần lớn rễ tập chung ở lớp đất mặt.

• Hoa mọc thành từng chùm ở đầu ngọn cành gồm có hoa đực và hoa lưỡng tính.

2. Yêu cầu ngoại cảnh:

• Nhiệt độ thích hợp: 24 - 26^oC.

• Lượng mưa trung bình: 1000 - 1200 mm/năm.

• Cây xoài cần có mùa khô để giúp phân hoá mầm hoa.

• Độ ẩm không khí từ 80 - 90%.

• Ánh sáng: Cần đủ ánh sáng.

• Đất: Trồng được trên nhiều loại đất trừ đất sét, thích hợp với đất phù sa ven sông, đất có độ pH từ 5,5 - 6,5.

III. Kỹ thuật trồng và chăm sóc:

1. Một số giống xoài: 

•  Xoài cát, xoài thơm, xoài tượng, xoài bưởi, xoài Thanh Ca         

2. Nhân giống cây:

• Phổ biến là phương pháp gieo hạt và ghép mắt, ghép cành.

3. Trồng cây:

a. Thời vụ trồng:

• Miền Bắc: Vụ xuân: tháng 2 - tháng 4.

• Miền Nam: Đầu mùa mưa: Tháng 4 - tháng 5.

b. Khoảng cách trồng:

• Đất đồng bằng: 14m x 14m
• Đất đồi: 10mx10m; 12m x12m 

c. Đào hố bón phân lót:

4. Chăm sóc:

• Làm cỏ, xới xáo: Diệt cỏ dại, mất nơi ẩn náu của sâu bệnh hại, làm đất tơi xốp.

• Bón phân thúc: Tập chung vào 2 thời kỳ

  • Trước khi ra hoa.

  • Cây sau thu hoạch.

• Tưới nước.

• Tạo hình sửa cành.

• Phòng trừ sâu bệnh.

IV. Thu hoạch, bảo quản

1. Thu hoạch:

• Cây trồng bằng cách gieo hạt thì 4 năm thu quả, cây trồng bằng phương pháp ghép thì sau 3 năm.

• Khi thấy quả có vỏ màu vàng da cam, có mùi thơm.

2. Bảo quản:

• Để quả nơi khô ráo thoáng mát, nhiệt độ thấp để đưa quả đến nơi tiêu thụ, chế biến.

• Sử dụng các chất bảo quản đúng hàm lượng quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm,tránh gãy ô nhiễm môi trường xung quanh

Bài 1:

Hãy nêu lợi ích của việc trồng cây xoài và yêu cầu ngoại cảnh của cây xoài? 

Hướng dẫn giải

• Lợi ích của việc trồng cây xoài

  • Xoài là cây ăn quả nhiệt đới được trồng nhiều ở nước ta để lấy quả, lấy gỗ, che phủ đất chống xói mòn.

  • Quả xoài ngoài ăn tươi còn dùng làm đồ hộp, làm mứt, nước giải khát. Hoa dùng làm thuốc.

• Yêu cầu ngoại cảnh của cây xoài

  • Nhiệt độ: thích hợp 24℃ - 26℃

  • Lượng mưa : 1000 – 1200 mm/ năm

  • Ánh sáng : cần đủ ánh sáng

  • Đất : trồng được nhiều loại đất , thích hợp là loại đất phù sa ven sông, tầng đất dày. Độ pH từ 5,5 – 6,5 

Bài 2:

Em hãy kể tên các loại giống xoài mà em biết. Ở địa phương em trồng giống xoài nào là phổ biến? 

Hướng dẫn giải

• Các giống xoài : Xoài cát, xoài thanh, xoài tượng, xoài thái, xoài keo…

• Ở địa phương em trồng giống xoài phổ biến là xoài cát, xoài tượng 

Bài 3:

Hãy phân tích các yêu cầu kĩ thuật trong viêc trồng , chăm sóc cây xoài .ở địa phương em đã áp dụng kĩ thuật trồng ,chăm sóc cây xoài như thế nào? 

Hướng dẫn giải

• Khi gieo hạt : Chọn hát có năng suất cao ,chất lượng thơm ngon đem gieo ở vườn ươm .

• Chăm sóc : 

  • Làm cỏ , vun xới : 

  • Bón phân thúc : với tỉ lên N:P:K là 1 :1:1 1 năm bón 2 lần 

  • Tưới nươc : thường xuyên 

  • Tạo hình , sửa cành : cát tỉa cành sâu , giúp cây thông thoáng xoài phát triển 

  • Phòng trừ sâu bệnh : phun thuốc theo định kỳ