Từ 200 kg gạo chứa 81% tinh bột có thể điều chế được V lít C2H5OH ( khối lượng riêng là 0,8g/ml). Biết rằng qúa trình điều chế xảy ra theo 2 giai đoạn sau :
(C6H10O5)n \(\underrightarrow{H=75\%}\) C6H12O6 \(\underrightarrow{H=60\%}\) C2H5OH. V có giá trị là bao nhiêu ?