Lesson 3

a. In pairs: Look at the pictures. Can you buy these dishes in your hometown? Would you like to try them? Why (not)? Is your hometown famous for any other dishes? Which ones?

(Theo cặp: Nhìn bức tranh. Bạn có thể mua những món ăn đó ở quê bạn không? Bạn muốn thử chúng không? Tại sao (không)? Quê bạn nổi tiếng cới món ăn nào khác không? Đó là gì?)

b. Choose one of the foods in the pictures or your own idea, then make notes:

(Chọn một trong số những món ăn trong bức tranh hoặc ý tưởng của bạn sau đó điền ghi chú.)

• Where is the dish from?

(Món ăn đó đến từ đâu?)

• What is the name of the dish?

(Tên của món ăn là gì?)

• What is in the dish? How do people cook it?

(Món ăn có những gì? Nó được nấu như thế nào?)

• What do you eat with it?

(Bạn ăn nó với cái gì?)

• What does it taste like?

(Mùi vị của nó như thế nào?)

b. Number the sentences (1-6). Use the skill box to help you.

(Đánh số câu từ 1-6 sử dụng hộp kỹ năng)

A. We eat them with rice. 

B. Many people think they taste like chicken. 

C. Would you eat mice? 

D. They're healthy and taste great. You should try them! 

E. People in my town, Vĩnh Long, eat grilled mice. 

F. We wash the mice and add spices, then we grill them on a barbecue.

a. Read the blog post and match the pictures to the underlined words.

(Đọc bài blog và nối bức tranh tương ứng với từ được gạch chân.)

How about fried insects as a snack? - Long's blog

In Ho Chi Minh City, we eat some really interesting food. One of the strangest is côn trùng chiên. It's a mix of different insects. We fry them with spices and garlic. Some insects taste like fish, others taste like potatoes or nuts. The insects are very crunchy, like potato chips, and we often eat them out of a bowl as a snack. They are not only tasty but also healthy. You should not miss the chance to try them.

Vietnam has a lot of great food - don't just try pho when you visit!

a. A tour guide is talking to a group of tourists in Hà Giang Province. Where are the people?

(Một hướng dẫn viên du lịch đang giới thiệu cho một nhóm du khách ở tình Hà Giang. Họ đang ở đâu?)

1. on the street (trên đường phố)

2. at a restaurant (ở nhà hàng)     

 b. Now, listen and choose the best word(s) to complete the sentences.

(Bây giờ, nghe và chọn từ phù hợp nhất để hoàn thành câu.)

1. People eat this dish between September and October/January and February.

(Mọi người ăn món ăn này giữa tháng 9 và tháng 10 / tháng 1 và tháng 2.)

2. The chef washes the worms and puts pepper/salt on them. 

(Đầu bếp rửa giun và rắc hạt tiêu / muối lên chúng.)

3. He grills/fries them with herbs. 

(Anh ấy nướng / chiên chúng với các loại thảo mộc.)

4. They taste like corn/chili. 

(Chúng có vị như ngô / ớt.) 

5. They look strange but taste sweet/delicious.

(Chúng nhìn trông rất kỳ nhưng mùi vị lại ngọt/ ngon.)