+) Để đảm bảo an toàn khi mua sắm, chúng ta cần phải biết chọn thực phẩm tươi ngon, không quá hạn sử dụng, không bị ôi thiu, ươn.
- Thực phẩm dễ bị thối như: rau, quả, thịt, cá phải mua loại tươi hoặc đảm bảo ướp lạnh.
- Thực phẩm đóng hộp phải còn bao bì, cần chú ý tới hạn sử dụng.
- Tránh để lẫn lộn thực phẩm tươi sống với thực phẩm đã nấu chín.
Giúp với
Xin chân thành cảm ơn (●*∩_∩*●)
thế nào là nhiễm trùng nhiễm độc thực phẩm
để đảm bảo an toàn thực phẩm khi mua sắm ta phải làm gì
ÔN TẬP CÔNG NGHỆ
Câu 1: Thế nào là thực phẩm bị nhiemtrung, nhiễm độc? Lấy VD cụ thể về thực phẩm bị nhiễm trùng, nhiễm độc?
Cau2: Thực đơn là gì? Vai trò của thực đơn trong việc mua thực phẩm?
1.Nêu nguồn cung cấp, chức năng dinh dưỡng của chất đạm và chất đường bột.
2.Thế nào là nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm. Nêu các biện pháp phòng tránh nhiễm
3.Nêu các nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn
1. Phân biệt nhiễm trùng thực phẩm và nhiễm độc thực phẩm. Cho ví dụ
2. Nêu nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm và nêu biện pháp phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm
3. Một người nội trợ đi mua thực phẩm cho rằng chỉ cần mua những thực phẩm rẻ tiền là được. Theo em ý kiến đó đúng hay sai?
Giải thích vì sao
Câu 1: Thế nào là vệ sinh an toàn thực phẩm? Đặc điểm của thực phẩm không bị nhiễm trùng và thực phẩm không bị nhiễm độc?
Câu 2: Làm thế nào để bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến? Nêu một số ảnh hưởng từ nước, nhiệt độ đối với chất dinh dưỡng trong khi chế biến?
Câu 3: Thế nào là một bữa ăn hợp lí? Nêu nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình.
Câu 4: Thực đơn là gì và nêu nguyên tắc xây dựng thực đơn? Nêu cách lựa chọn thực phẩm cho thực đơn?
câu 1: thức ăn có vai trò j đối với cơ thể chúng ta.Em hãy cho biết chức năng của chất đạm, chất béo , chất đường bột.
Câu 2 Tại sao phải giữ vệ sinh thực phẩm, thế nào là nhiễm trùng , nhiễm độc thực phẩm nêu các biện pháp phòng tránh
Đây là một câu hỏi cực kỳ khẩn cấp, mong các bạn trả lời nhanh để giúp mik dc điểm cao
1) Tại sao phải ăn uống hợp lý?
2) Ăn uống hợp lý dựa vào cơ sở nào?
3) Thế nào là chế biến thực phẩm, bảo quản thực phẩm?
4) Nêu một số biện pháp tránh nhiễm độc và nhiễm trùng thực phẩm?
5) Em phải làm gì khi:
a) Một con ruồi trong bát canh
b) Một con mọt trong túi bột